前回の牡蠣とキノコのパエリアに引き続き、今回も冷凍ピザの超有名店「森山ナポリ」の姉妹店「パンdeパエリア パーティー」の冷凍パエリアを番外試食レビューします!同店が非常に評判ということで、当サイトでも試食させていただきました。サイドメニューではなく、メインのパエリア全3種のみ、限定で試食!番外編です。
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それでは、全3種パエリアの中でも一番人気の「海老と魚介のパエリア」を試食レビューです!
冷凍食品の常識を覆す本場パエリア「パンdeパエリア パーティー」
ショップについて
まずはパンdeパエリア パーティーについて簡単にご紹介いたします。
▽もっと詳しくパンdeパエリア パーティーについて知りたい方はこちらの記事がオススメです▽
パンdeパエリア パーティーは通販専門の冷凍パエリア専門店です。実店舗、直接販売は行なっておらず、冷凍ピザの超有名店「森山ナポリ」が立ち上げた新ブランドショップです。
パンdeパエリア パーティーのテーマは「ホームパーティーをもっと手軽で楽しく美味しくする」こと。パーティーを開催するときに面倒な準備をしなくても、家庭で簡単に美味しく食べられる超本格的なパーティーメニューを冷凍状態で配達してくれます。
パンdeパエリア パーティーの冷凍パエリアは、スーパーなどに売られている冷凍食品とは訳が違います。地元石川県で採れた海の幸や山の幸を、大胆にどっさりとトッピングし、有名スペイン料理店のクオリティのパエリアが自宅で簡単に作れます。
またパエリアといえば、出汁の風味豊かで程よく芯の残ったお米。あらかじめ魚介と山の幸のだしで五分炊きされたあと瞬間冷凍されており、家庭用のキッチンで加熱すると最適な硬さと美味しさのパエリアが仕上がります。
この独特な製法と工夫、本格的なクオリティは、さすが森山ナポリの姉妹店といえるでしょう。
パーティーだけでなく、パンdeパエリア パーティーの冷凍パエリアが冷凍庫にあれば、ちょっとした特別なディナーや家族のお祝いなどにも重宝します。もちろんパーティーのおもてなしとしても大好評間違いなしです。
パンdeパエリアの納期と送料
納期
姉妹店の森山ナポリは発送までに2週間〜1ヶ月ほどかかることもしばしばありますが、パンdeパエリア パーティーは、注文から約10日ほどで発送手配されます。
現在はパンdeパエリア パーティーは注文してから10日ほどで取り寄せることができます。
ただし、クリスマス前後やGWなどのパーティーシーズンは繁茂期になる可能性も高く、注文の混雑状況によっては取り寄せに時間がかかることもありそう。その際は、公式ページに発送目安時間が掲載されます。
送料
パンdeパエリア パーティーの送料は本州、四国、九州は648円。北海道、沖縄、離島のみ1162円です。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)は残念ながら、配達不可(クール便の取り扱いがないため)。
また、まとめ買いで複数個のパエリアやその他サイドメニューを注文しても1回分の送料のため、まとめ買いがお得です。
メールマガジンに登録するとお得
パンdeパエリア パーティー公式メールマガジンに登録すると、送料無料キャンペーン(森山ナポリと同様)のお知らせや、会員限定メニューのご案内、先行予約などメルマガ限定特典が届きます。
配信頻度ですが、姉妹店の森山ナポリは3~4日に一通くらい、パンdeパエリア パーティーのメルマガはおよそ月1回程度です。(2018年12月現在)
配信が現状、とても稀のため、「メルマガがしょっちゅう届いて迷惑!」ということはありません。
登録だけでもしておくと良いかも。
「牡蠣とキノコのパエリア」実食レビュー
作りかた
それではパンdeパエリア パーティーの人気ナンバーワン「海老と魚介のパエリア」を作っていきましょう!
最初に袋から海老と魚介のパエリアを黒い容器ごと取り出します。
家庭のキッチンで本場のスペインレストラン並みのパエリアが食べられる秘密がこれ!
横から見ると、具、お米、だしスープの3層構造で冷凍されていrうのがわかりますね。具は具、お米はお米、だしスープはだしスープがそれぞれ別々にあらかじめ仕込まれています。フライパンで加熱することでスープが溶け出しお米に染み込み、具材と一体化して美味しいパエリアに仕上がるのです!
さっそく容器から中身を取り出し、フライパンの中心に配置。
あとはフタをして10分ほど中火にかけるだけ。
3層構造になっていただしスープが溶け出し、グツグツとお米に染み込んでいきます。
海鮮のいい香りがキッチンに充満します。
パチパチとお米が音をたて始めたら「海老と魚介のパエリア」の完成です!
調理は10分中火で加熱するだけ。あっという間の楽チン調理でした!
大きな海老がど真ん中に横たわり、存在感がすごい!まさにパンdeパエリア パーティーの看板メニュー「海老と魚介のパエリア」。
見た目にも美しく、インスタ(Instagram)映えもしそうな本格パエリアですね。
どでかい海老と海老ミソにかぶりつく!
スプーンから溢れるどでかい海老にまずはかぶりつきます。
身はプリプリ、殻の部分も味が染みているのでチューチューと出汁を味わいます。
んん~、美味しい!
この立派な海老の姿が、すでに家庭用の冷凍食品の域を超えています。家庭で作ったとは思えないクオリティ。
香ばしい海老のエキスをたっぷり堪能したあとは、この海老ミソと一緒にお米をいただきました!
濃厚な海老ミソが、出汁スープで炊けたお米とマッチ。最高に美味しいです。
次にムール貝とお米をいただきます。
ぷりっとした新鮮な貝の食感と風味がこれまた最高です。
この一杯のパエリアには、ムール貝以外にもアサリとイカもトッピングされていて、様々な海鮮の風味と食感を堪能できますよ!
お米は石川県産コシヒカリを魚介エキスで五分炊きに
魚介たっぷりの具材もさることながら、パンdeパエリア パーティーの最大のウリはこのお米だと思います。
というのも、お米が本気で美味しい。
まず石川県産コシヒカリを使用し、あらかじめ土鍋でじっくりと五分炊きにされています。これは家庭で調理時に、だしスープが溶けてさらにスチームされることでベストな炊き具合になるように設計されているから。
家庭用キッチンで加熱しただけなのに、程よく芯が残り、魚介のだしと旨味をたっぷりと吸い込んだ絶品ライスです!
具がなくとも、お米だけで充分に満足できるレベル。まるでスペイン料理店のパエリアさながらのクオリティです。
海老と魚介のパエリアの内容量は500gとボリューム満点!
海老と魚介のパエリアの内容量はたっぷり500g!
牡蠣とキノコのパエリアの620gにはかなわないものの、それでも1人で食べるとお腹がパンパンに。
3人で分けると一人当たり170g弱ですから、お茶碗に普通盛り一膳ていどで取り分けられます。他のサイドメニューと3人以上でワイワイするのがベストな食べ方かもしれません。
本格的で美味しいパエリアをパーティーメニューの一品に加えて、友人や家族と盛り上がってみてはいかがですか?
冷凍パエリア「海老と魚介のパエリア」まとめ
海老の大きさや、素材の良さ、妥協のない下ごしらえと、冷凍食品とは思えない本格的なパエリアでした。
冷凍ピザの有名店「森山ナポリ」の姉妹ブランドということで、クオリティや品質はお墨付きではありますが、ピザからパエリアへ、ジャンルが変わっても信頼性は充分にあるかと。
試食中に何度も驚いたのが、このクオリティのパエリアが家庭用キッチンで、10分火にかけるだけで作れてしまうこと。
これなら「パンdeパエリア パーティー」が勧めるパーティーシーンだけでなく、お子様がまだ小さくて目が離せない主婦の方や、1人暮らしのお年寄りなどにも非常にオススメできます。
反面、ネックなのが価格。
パンdeパエリア パーティーのパエリアは、森山ナポリ同様、若干お高め。
海老と魚介のパエリアは、¥1,782(税込)ですから、スーパーやコンビニで売られている冷凍食品と同じ感覚だと、高すぎるイメージかもしれません。
しかし内容量は500gのため、これは2~3人前の価格。1人で食べると満腹になる量です。しかも、クオリティはスペイン料理店並みなので、スペイン料理店と比較すると妥当な価格になります。
総じて、海老と魚介のパエリアは「安くてとにかくお腹いっぱい食べたい!」という方には向いていないかも。
素材と製法にこだわった美味しい本物のパエリアを食べたい方には非常にオススメです。
最後にくどくなりますが、大事なのでもう一度。
海老も美味しいですが、お米が本当にうまい!です。是非に一度お試しアレ。
それでは。