東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」出来上がり!

以前レビューした、東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザが、今回大幅にリニューアルしました!

ナポリピッツァ職人選手権の日本大会で優勝した「坂本大樹」シェフが完全監修しているSALUS ONLINE MARKETの冷凍ピザ。

元々ハイクオリティの冷凍ピザでしたが、今回のリニューアルでさらに美味しく、しかも家庭で利用しやすく改良されたようです。

さっそくリニューアルされた冷凍ピザの中から、新作の「エスターテ」を口コミレビューします!

坂本大樹シェフ(ピッツェリア・ダ・グランツァ)監修

SALUS ONLINE MARKETが販売する冷凍ピザは、東急沿線の人気ピッツェリア「ダ・グランツァ」の坂本大樹シェフが監修しています。

坂本大樹シェフ画像引用:ピッツェリア・ダ・グランツァ公式サイトより

坂本大樹シェフは、2012年ナポリピッツァ職人選手権で優勝した実力派ピッツァ職人

坂本シェフは「お客様との触れ合いを大切に、親しみやすい店にしたい」「本場のナポリピッツァの味わいを一人でも多くの人に届けたい」という想いからピッツェリア・ダ・グランツァ」をオープンしました。

洗足にある1号店と洗足池にある2号店、両店とも薪窯で焼き上げるピッツァが美味しいと評判の名店です。

新しくなった4つのポイント!

今回、大きくリニューアルされたポイントは4つです。

4つのリニューアル
  1. 夏季限定の「エスターテ」が追加!
  2. セットメニューが豊富に!
  3. 家庭用オーブントースターにぴったりのサイズに!
  4. 生地がさらにモチモチ感ある仕様に!

1、夏季限定の「エスターテ」がメニューに追加!

SALUS ONLINE MARKETの冷凍ピザは、従来「カルボナーラピッツァ」と「マルゲリータピッツァ」の2種類でした。

この2種類に今回レビューする夏季限定の「エスターテ」が加わって、全3種類になりました。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」出来上がり!

エスターテはイタリア語で「夏」を意味し、夏野菜とピリ辛サラミがビールに合いそうな冷凍ピザです。パプリカやズッキーニなど夏野菜がカラフルですね!

夏は食欲が低下する時季でもありますが、彩が豊かな夏野菜は食欲をそそります。

インスタ映えしそうなルックスで、とても美味しそう!

2、セットメニューが豊富に!

今回のリニューアルで、お得なセットメニューが豊富にラインナップ。

各ピザの税込価格

エスターテ:1,188円(単品)、2,322円(2枚セット)

マルゲリータピッツァ:1,015(単品)、1,976円(2枚セット)
カルボナーラピッツァ:1,296円(単品)、2,538円(2枚セット)

全種類3枚セット:3,391円

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ3枚セット画像は全種類3枚セット(カルボナーラ・エスターテ・マルゲリータ各1枚)

それぞれ単品購入もできますが、同じピザの2枚セットや、全種類3枚セットの方が値段的に若干お得ですよ。

3、家庭用オーブントースターにぴったりのサイズに!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」のサイズは直径20センチ

リニューアル前は直径約25センチのパーティーサイズでした。

このサイズだと家庭用オーブントースターに入りきらないこともあり、今回サイズが見直されました。

リニューアルでは直径20センチに改良され、自宅のオーブントースターにバッチリおさまります。

満遍なく熱が行き渡るようになって、さらに美味しく調理できそうですね。

4、生地がさらにモチモチ感のある仕様に!

ダ・グランツァ監修の生地は全粒粉を生地の20%配合モチモチ感の中にザックリとした食感があり、気持ちの良い歯応えが特長。

今回、この特徴は残しつつ、粉と水の配合を見直してモチモチ感をアップさせたとのこと。

リニューアル前からとても美味しい生地だったので、期待してしまいますね!

購入は東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」で

ダ・グランツァ監修の冷凍ピザは、東急グループのSALUS ONLINE MARKETで購入できます。

SALUSの冷凍ピザ詳細ページ→https://shop.tokyu-bell.jp/shop/static/salus/originalpizza/meta/index.html

ネットショップなのでもちろん全国配送可能です。(離島は対象外)

配送料

配送料は全国配送エリア東急ベル配送エリアとに分かれます。

全国配送エリアは商品によって配送料は異なります。

東急ベル配送エリアは都内の一部と神奈川県の一部が該当し、お買い上げ金額が3,900円(税込)以上なら送料330円(税込)になります。3,900円(税込)未満なら550円(税込)で利用可能です。

該当エリアはこちらの公式ページでご確認くださいね→https://shop.tokyu-bell.jp/shop/static/salus/delivery_area/meta/delivery_area.html#s01

「エスターテ」実食レビュー

作りかた・焼き方

それでは、今回ラインナップに加わった新作冷凍ピザ「エスターテ」を作っていきます!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」冷凍状態

エスターテは、完全に解凍してから焼きます。解凍しないと生地が硬くなってしまうので注意ですよ。

解凍方法は以下の通り。

エスターテの解凍方法

  • 自然解凍:室温約20度で2時間。
  • 電子レンジ解凍:約60秒〜90秒(600W)。
  • 冷蔵庫解凍:約7〜8時間。

こちらの解凍時間はあくまで目安であり、ご自宅の機器スペックによって時間は前後します。

ピッツァの具材や生地が柔らかくなり、下の画像のようにフニャっと生地が曲がるようならOKです。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」の解凍の目安

完全に解凍できたら、焼いていきます!

焼き方や焼き時間も、あくまで目安です。チーズやトッピングがグツグツとしてきたらOK。

くれぐれも焼き過ぎには注意(すでに一度窯で焼かれているため)!

エスターテの焼き方

  • オーブントースター:3分30秒〜4分30秒(1000W)、4分30秒〜5分30秒(600W)で焼く。
  • オーブンレンジ:3分30秒〜4分30秒(250℃設定)

今回は電子レンジで解凍し1000Wのオーブントースターで焼きました。新作のエスターテは一般的なオーブントースターにぴったり収まります。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」をオーブントースターで焼く

解凍1分、オーブントースターで4分焼いて、たったの5分で出来上がりました!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」出来上がり!

サラミとチーズの良い香りがキッチンに漂っています。

パプリカとズッキーニ、ナスもみずみずしく、オリーブオイルが美味しそうにシュワシュワとしています!

めちゃくちゃ美味しそうじゃないですか。

プリプリ茄子とズッキーニ!果汁弾けるパプリカ

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」

ゴロゴロとカラフルな夏野菜がトッピングされています。それぞれ食感が違うので食べてて楽しいですね!

茄子は旨味を吸ってジューシー、ズッキーニはサクっとした食感。

パプリカはかじるとプシュっと果汁が弾けます。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」

どの夏野菜もフレッシュで甘みがあり、オリーブオイルともからんで美味しい。チーズの旨味ともよく合います。

口の中をさっぱりさせてくれるのも夏野菜ならではですね!

ピリ辛サラミが食欲をかきたてる

エスターテのサラミは、ちょっぴりピリ辛!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」

夏野菜の果汁の甘さとチーズのまろやかさの中に、ピリッとした刺激があり、良いアクセントになっています。

ピリ辛サラミの香りが食欲をかきたてますね。食欲不振も吹っ飛びます。

ビールだ!ビールをくれっ!

全粒粉20%配合でザックリもっちり食感!

エスターテの生地は、ザックリとした食感が特徴。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」のコルニチョーネ(縁)

全粒粉を生地の20%配合しているため、噛みこむと生地の旨味と風味をしっかり味わえます。

さらに今回リニューアルされた生地は、もっちりした食感も同時に味わえますよ。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」断面

ざっくり食感の中にしっとりとした部分もあり、噛み心地も抜群。

この生地の美味しさは、並の冷凍ピザでは絶対に出せないですね。

日本チャンピオンの窯焼き生地そのものです。

東急ベルSALUS「エスターテ」まとめ

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」

SALUS ONLINE MARKETが販売するダ・グランツァ監修の「エスターテ」は、チーズにまみれた夏野菜の食感と果汁を楽しみながら、ピリ辛サラミの旨味と刺激で食欲不振も吹っ飛ばす美味しい冷凍ピザでした。

さすがは夏季限定の冷凍ピザ。

このエスターテがあれば、夏バテや食欲不振とは無縁でしょう。

夏野菜がとにかくフレッシュで美味しいです!

野菜がニガテな方でも、エスターテならむしろウェルカムなのでは?

さらに今回のリニューアルで改良されたサイズ感は、家庭用機器で調理しやすいだけではなく、冷凍庫にも収納しやすくなりました。

ストックしておけば何かと便利なのが冷凍ピザですよね。

夕飯メニューどうしよう…」「なんか食欲ないけど何か作らなきゃ…

そんな時こそ、このエスターテ、いかがですか?

最高の晩餐になることを私が保証いたします。笑

最後に一言

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザギフトボックス

今回レビューしたSALUS ONLINE MARKETの冷凍ピザ、パッケージがとてもよかったです。

全種3枚セットでオーダーすると、冷凍ピザ3枚がピッタリおさまるギフトボックスで届きました。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザギフトボックス

年間を通してギフトシーンはたくさんあるのですが、毎度選ぶのに苦労するんですよね〜。

このパッケージで美味しい冷凍ピザを贈れるなら「センスがいい」「他と被らない」「あとに残らない」、なにより、美味しかったよ!と「喜ばれる」ギフトかなと思います。

カジュアルなギフトに今度使ってみよう。

いや、むしろ贈られたい!笑

それでは!

監修ショップデータ : ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店

エスターテを監修したピッツェリア ダ グランツァのショップデータを掲載しておきます。近くに寄られた際は、ぜひお店にも行ってみてください。

アクセスマップ

店舗名ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店
住所:〒152-0002 東京都目黒区 洗足2-25-13 サンフラッシュビルB1F
連絡先:03-6421-6969
営業時間(平日)平日11:30〜15:00、18:00〜22:30
営業時間(土日祝):平日11:30〜15:00、17:30〜22:00

定休日:1/1のみ休業
最寄り駅:東急目黒線 洗足駅 徒歩1分、東急大井町線 北千束駅 徒歩4分
公式ホームページhttps://pizzeria-da-granza.business.site/
ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店の食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13202411/

2号店:ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池店

系列店ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池店
住所〒145-0064 東京都大田区上池台2丁目37−6 鈴木ビル 1階
連絡先03-6421-9696
営業時間(平日)平日11:30〜15:00、18:00〜22:30
営業時間(土日祝):平日11:30〜15:00、17:30〜22:00

定休日:1/1のみ休業
最寄り駅東急電鉄池上線洗足池駅 徒歩3分
公式ホームページhttp://pst-tk2-ad.com/
PST東麻布の食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13205741/

冷凍ピザをいろいろ食べて口コミしています!

当サイトでは今回試食した冷凍ピザの他にも、様々な冷凍ピザを試食して口コミを行なっています!

実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。

例えばこれ!絶対失敗しない冷凍ピザ3枚をピックアップ♪

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