東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」出来上がり!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の美味しい冷凍ピザが、大幅にリニューアルしました!

SALUS ONLINE MARKETの冷凍ピザといえば、ナポリピッツァ職人選手権の日本大会で優勝した「坂本大樹」シェフが完全監修しています。

従来から定番メニューとされていた「冷凍マルゲリータピッツァ」が今回のリニューアルでさらに美味しく、しかも家庭で利用しやすく改良されたようなので、さっそく口コミレビューします!

元々、他店とは一線を画す冷凍ピザでした。さらにパワーアップしたマルゲリータ、楽しみです!

坂本大樹シェフ(ピッツェリア・ダ・グランツァ)監修

SALUS ONLINE MARKETが販売する冷凍ピザは、東急沿線の人気ピッツェリア「ダ・グランツァ」の坂本大樹シェフが監修しています。

坂本大樹シェフ画像引用:ピッツェリア・ダ・グランツァ公式サイトより

坂本大樹シェフは、2012年ナポリピッツァ職人選手権で優勝した実力派ピッツァ職人

坂本シェフは「お客様との触れ合いを大切に、親しみやすい店にしたい」「本場のナポリピッツァの味わいを一人でも多くの人に届けたい」という想いからピッツェリア・ダ・グランツァ」をオープンしました。

洗足にある1号店と洗足池にある2号店、両店とも薪窯で焼き上げるピッツァが美味しいと評判の名店です。

リニューアルされた4つのポイント!

今回、リニューアルされたポイントは4つあります。

4つのリニューアル
  1. 夏季限定の「エスターテ」が追加!
  2. セットメニューが豊富に!
  3. 家庭用オーブントースターにぴったりのサイズに!
  4. 生地がさらにモチモチ感ある仕様に!

1、夏季限定の「エスターテ」がメニューに追加!

従来メニューの「カルボナーラピッツァ」と「マルゲリータピッツァ」に、夏季限定の「エスターテ」が加わって、全3種類になりました。

こちらがエスターテ。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」出来上がり!

エスターテもいち早く食べてみました!興味のある方は「SALUSの新作冷凍ピザ「エスターテ」!ピリ辛サラミと夏野菜が食欲をかきたてる!」をご覧くださいね。

夏野菜とピリ辛サラミがビールに合いそうな冷凍ピザでしたよ。

2、セットメニューが豊富に!

今回のリニューアルで、お得なセットメニューが豊富にラインナップ。

各ピザの税込価格

エスターテ:1,188円(単品)、2,322円(2枚セット)

マルゲリータピッツァ:1,015(単品)、1,976円(2枚セット)
カルボナーラピッツァ:1,296円(単品)、2,538円(2枚セット)

全種類3枚セット:3,391円

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ3枚セット画像は全種類3枚セット(カルボナーラ・エスターテ・マルゲリータ各1枚)

それぞれ単品購入もできますが、同じピザの2枚セットや、全種類3枚セットの方が値段的に若干お得ですよ。

3、家庭用オーブントースターにぴったりのサイズに!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」のサイズは直径20センチ

リニューアル前は直径約25センチのパーティーサイズでした。

このサイズだと家庭用オーブントースターに入りきらないこともあり、今回サイズが見直されました。

リニューアルでは直径20センチに改良され、自宅のオーブントースターにバッチリおさまります。

満遍なく熱が行き渡るようになって、さらに美味しく調理できますね

4、生地がさらにモチモチ感のある仕様に!

ダ・グランツァ監修の生地は全粒粉を生地の20%配合モチモチ感の中にザックリとした食感があり、気持ちの良い歯応えが特長。

今回、この特徴は残しつつ、粉と水の配合を見直してモチモチ感をアップさせたとのこと。

リニューアル前からとても美味しい生地だったので、期待大です!

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購入は東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」で

ダ・グランツァ監修の冷凍ピザは、東急グループのSALUS ONLINE MARKETで購入できます。

SALUSの冷凍ピザ詳細ページ→https://shop.tokyu-bell.jp/shop/static/salus/originalpizza/meta/index.html

ネットショップなのでもちろん全国配送可能です。(離島は対象外)

配送料

配送料は全国配送エリア東急ベル配送エリアとに分かれます。

全国配送エリアは商品によって配送料は異なります。

東急ベル配送エリアは都内の一部と神奈川県の一部が該当し、お買い上げ金額が3,900円(税込)以上なら送料330円(税込)になります。3,900円(税込)未満なら550円(税込)で利用可能です。

該当エリアはこちらの公式ページでご確認くださいね→https://shop.tokyu-bell.jp/shop/static/salus/delivery_area/meta/delivery_area.html#s01

「マルゲリータピッツァ」実食レビュー

作りかた・焼き方

それでは、今回リニューアルされた「マルゲリータピッツァ」を調理開始です♪

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」冷凍状態

まずはマルゲリータピッツァを封から取り出します。薄い透明ビニールで保護されていますね。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」冷凍状態

お皿に盛り付けたら、完全に解凍してから焼いていきますよ。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」冷凍状態

マルゲリータピッツァはしっかり解凍しないと、生地が硬くなってしまうので注意ですよ。

解凍方法は以下の通り。

マルゲリータピッツァの解凍方法

  • 自然解凍:室温約20度で2時間。
  • 電子レンジ解凍:約60秒〜90秒(600W)。
  • 冷蔵庫解凍:約7〜8時間。

上記の解凍時間はあくまで目安であり、ご自宅の機器スペックによって時間は前後します。

自然解凍がベストですが、時短をしたいなら電子レンジでも美味しくできます。

ピッツァの具材や生地が柔らかくなり、下の画像のようにフニャっと生地が曲がるようならOKです。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」解凍の目安

完全に解凍できたら、焼いていきます!

焼き時間も、あくまで目安です。チーズやトッピングがグツグツとしてきたらバッチリです。

くれぐれも焼き過ぎには注意(すでに一度窯で焼かれているため)!

マルゲリータピッツァの焼き方

  • オーブントースター:3分30秒〜4分30秒(1000W)、4分30秒〜5分30秒(600W)で焼く。
  • オーブンレンジ:3分30秒〜4分30秒(250℃設定)

今回は電子レンジで解凍し1000Wのオーブントースターで焼きました。リニューアル版のマルゲリータピッツァは家庭用のオーブントースターにぴったり収まりますね。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」オーブントースターで焼く

解凍1分、オーブントースターで4分焼いて、たったの5分で出来上がりました!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」出来上がり!

バジルの爽やかな香りとトマトソースの良い香りがしてきます!

定番のマルゲリータの香りがキッチンに充満すると、ピッツェリアで外食している気分になります。

溶けすぎず、ほどよくグツグツっとしたモッツァレラの溶け具合…

我ながら、ナイスなオーブントースター加減です笑

さっそくいただきますっ!

イタリア・カンパーニャ州の水牛モッツァレラを贅沢に

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」

リニューアル版のマルゲリータピッツァは、大きなモッツァレラがポイント。

イタリア・カンパーニャ州から空輸されている水牛モッツァレラを贅沢に使用しています。

カンパーニャ州といえばナポリピッツァと魚介料理、そして水牛モッツァレラ♪

シンプルなマルゲリータだからこそ、素材にこだわった美味しいマルゲリータに仕上がっています。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」

水牛モッツァレラの濃厚なコクと、ほんのりとした甘み、弾力がたまりません!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」チーズ雪崩

ほどよくとろけたモッツァレラは、ジュワっとした噛み心地が最高です。

全粒粉20%配合でザックリもっちり食感!

マルゲリータピッツァの生地は、全粒粉を生地の20%配合しており、ザックリとした食感が特徴。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」コルニチョーネ(縁)

さらに今回リニューアルされた生地は、モチッとした食感も同時に味わえ「ザクもち」の食感を楽しめます。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「エスターテ」断面

噛みごたえのある生地は、噛みこんでいくと生地の旨味と風味を存分に味わえ、生地だけでも食べられる美味しい冷凍ピザでしたよ。

並の冷凍ピザではマネできない、絶妙な窯焼き生地です!

トマト&バジルの程よい存在感

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」

トマトソースは酸味控えめで、やや果肉感を感じるタイプ。

主張は激しくないけれど、水牛モッツァレラと全粒粉入り生地の美味しさを引き立てていました。

酸味が強めのトマトソースもありますが、生地が美味しいピッツァは控えめくらいがちょうど良いですね。

バジルはペーストではなく、葉っぱでトッピングされています。

葉っぱ以外の部分にも、バジルの爽やかな香りと風味がうつっていて、ナイスなバジル感でした。

東急ベルSALUS「マルゲリータピッツァ」まとめ

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザ「マルゲリータピッツァ」

今回大幅にリニューアルした、SALUS ONLINE MARKETの「マルゲリータピッツァ」は、水牛モッツァレラの贅沢な旨味を楽しみながら、食べ応えのある全粒粉生地の美味しさを堪能する冷凍ピザでした。

さすがは日本チャンピオン監修のマルゲリータ。

シンプルな仕様ですがリッチな味わいで、自宅で食べてるとは思えないクオリティでした。

噛みごたえのある生地は、男女問わず満足感を味わえそう。

今回のリニューアルで一般的なオーブントースターでも調理しやすいサイズ感になりましたが、同時に冷凍庫にも収納しやすくなりました。

賞味期限は約1年ほどありますし(今回2020/6/19に届き、2021/6/1までの表記でした)、長期保存ができるのが冷凍ピザの強みです。

冷凍庫にストックしておけば、ここぞというときに自宅が有名ピッツェリアに♪

SALUS ONLINE MARKETの冷凍ピザがあれば、外出自粛も楽しくなりそうです!

最後に一言

今回、リニューアルした冷凍ピザを3枚すべていただきました。

リニューアル前と比べるとややサイズはダウンしたものの、価格はその分お買い得に

3枚セットで3,391円(税込)なので、デリバリーピザ1回分と同程度の価格ですね。ストックしておけるし、好きなときに食べられるので、こちらの方が満足度が高い気がします。笑

また、3枚セットのボックスがいい感じ!

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザギフトボックス

有名店ダ・グランツァの美味しい冷凍ピザなら、ギフトで贈ってもハズしませんな。

東急ベル「SALUS ONLINE MARKET」の冷凍ピザギフトボックス

3種類の違うピッツァを楽しめるので、家族でワイワイホームパーティーするのにもちょうど良いですね♪

それでは!

監修ショップデータ : ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店

SALUS ONLINE STOREの冷凍ピザを監修したピッツェリア ダ グランツァのショップデータを掲載しておきます。近くに寄られた際は、ぜひお店にも行ってみてください。

アクセスマップ

店舗名ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店
住所:〒152-0002 東京都目黒区 洗足2-25-13 サンフラッシュビルB1F
連絡先:03-6421-6969
営業時間(平日)平日11:30〜15:00、18:00〜22:30
営業時間(土日祝):平日11:30〜15:00、17:30〜22:00

定休日:1/1のみ休業
最寄り駅:東急目黒線 洗足駅 徒歩1分、東急大井町線 北千束駅 徒歩4分
公式ホームページhttps://pizzeria-da-granza.business.site/
ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店の食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13202411/

2号店:ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池店

系列店ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池店
住所〒145-0064 東京都大田区上池台2丁目37−6 鈴木ビル 1階
連絡先03-6421-9696
営業時間(平日)平日11:30〜15:00、18:00〜22:30
営業時間(土日祝):平日11:30〜15:00、17:30〜22:00

定休日:1/1のみ休業
最寄り駅東急電鉄池上線洗足池駅 徒歩3分
公式ホームページhttp://pst-tk2-ad.com/
PST東麻布の食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13205741/

冷凍ピザをいろいろ食べて口コミしています!

当サイトでは今回試食した冷凍ピザの他にも、様々な冷凍ピザを試食して口コミを行なっています!

実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。

例えばこれ!絶対失敗しない冷凍ピザ3枚をピックアップ♪

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