今回は、秋田県田沢湖の知る人ぞ知るピザ工房「山のはちみつ屋」の看板ピザ「はちみつポークのピザ」を口コミレビュー！
山のふもとにあるはちみつ屋さんが作る美味しいピザが冷凍で自宅に届きます♪
メディアにも出演経験があり、地元にも愛されるお店。もしかしたら行ったことがある方もいるかもしれませんね。
はちみつがウリのピザ屋さんなので、はちみつの使い方にも注目です！
冷凍王子こと西川剛史さんのYoutubeチャンネルにゲスト出演し、はちみつポークのピザをご紹介しました！
動画はこちら↓
興味のある方はぜひご覧くださいね。
山のはちみつ屋について
画像引用：山のはちみつ屋
まずはお店の紹介を簡単に。
山のはちみつ屋は、秋田県田沢湖にある昭和52年から続くはちみつ屋さん。カフェなども併設し、お客様から「食事ができるところがあればいいね」という声を受けて、平成24年にピザ工房がオープンしました。
マキを使って焼き上げる本格的なナポリピッツァが名物となり、当然、はちみつを使ったメニューが目をひきますね。
今回いただく「はちみつポークのピザ」はテレビ朝日の「帰れマンデーみっけ隊」で取り上げられるなど、お店での人気No.1のメニューです。
お店に行けない遠方の方でも取り寄せができるのが嬉しいですね♪
購入は公式サイトのみ
冷凍ピザの購入は公式サイトからオーダーします。
はちみつ屋さんだけあって、冷凍ピザ以外にもはちみつやプロポリス、スイーツなどがズラリ。
山のはちみつ屋→https://shop.bee-skep.com/
納期と送料
納期はめちゃ早。
私の経験談ですが、オーダーした次の日には発送手配していただけるので、その翌日には手元に届きました。これは冷凍ピザ通販の中でも最速の部類です。食べたいと思った時にすぐに手元に届くのはとても好印象。
ただし、ピザは全て手作りのため、時期によっては遅れることもありますので、もし急ぎで欲しい場合は、余裕をもった注文をしてくださいね。
全体的にリーズナブル！しかも税込み！
そしてなんといっても嬉しいのが、冷凍ピザのお値段。
看板メニューのはちみつポークのピザが1,000円（税込）で、それ以外のピザは800円〜900円！
セットになると、5枚セットで4,100円（税込）！
最近、冷凍ピザの価格の高騰が見られるので、この価格は非常に良心的だと思います。
【口コミ】はちみつポークのピザ実食レビュー
作り方
それでは、はちみつポークのピザを作っていきます！
作り方は、付属のチラシにしっかり書いてあるので、安心ですよ。
まずは、事前にピザを完全解凍しておきます。
解凍方法は以下のとおり。
解凍方法
- 自然解凍…常温で1時間程度
- 冷蔵庫解凍…2〜3時間程度
私は１時間ほど、生地とトッピングが柔らかくなるまで解凍しました。
次に袋のまま電子レンジで30〜40秒ほど温めます。
生地がふっくらしてほんのり温かくなっていればOK。
ここまでできたら、袋からピザを取り出しオーブントースターで焼いていきます。
焼き時間はオーブントースターのスペックにもよりますが、5〜7分程度が目安。
チーズがグツグツとしてきたら完成です。焼きすぎると生地が固くなってしまうので、トッピング部分を目で見て確認すると良いですよ！
ふっくらと焼き上がりました！
大きさは約２０センチ。冷凍ピザの平均サイズです。
山のはちみつ屋の冷凍ピザには、特製のはちみつがついていますので、こちらも小皿に盛り付けます。
バジルと優しいポークの香りが食欲をそそりますね！
それでは、冷めないうちにはちみつポークのピザをいただきます！
自家製はちみつ漬けローストポークがうまい！
まずは、さすがはちみつ専門店、というべきか。
様々な効果や効能のあるはちみつは、お肉の下ごしらえにもバッチリ使われています。
ジューシーなローストポークは自家製ではちみつに漬けこまれており、肉質が柔らかく旨味が凝縮！
一口食べればジュワッとローストの風味と旨味が溢れてきて、チーズとの相性も抜群ですね。
少し違いますが、美味しいチャーシューをイメージするとわかりやすいかもしれません！
うまい！！
バジルとトマトソースにお肉が合う
はちみつポークのピザはベースはトマトソース。
ほどよい酸味と甘みがあり、やさしい仕上がりです。そしてバジルもしっかりと香り、良いアクセントに。
そして見てください。
伸び〜るチーズ！
チーズのミルキーな旨味にお肉の旨味がからまって最高。
さっくりもっちり生地をはちみつでいただく
山のはちみつ屋は、お店に薪窯があり、本場ナポリピッツァの製法でピッツァを焼いています。
生地はさっくり、コルニチョーネ（縁）はもっちりとした食感が楽しめる美味しい生地でした。
また、付属のはちみつに、コルニチョーネ（縁）をつけていただくのがお店流！
こんな感じで特製のはちみつをたっぷりつけていただきます！
臭みがなくやさしい甘さのはちみつなので、生地の小麦の風味がしっかり味わえますよ。
うま〜い！
安心安全の無添加
山のはちみつ屋の「はちみつポークのピザ」は完全無添加！
お店の窯で焼いたピッツァをそのまま冷凍しているため、保存料なども使っていません。
今時、冷凍食品でも添加物が入っている時代ですから、健康を気にされる方には嬉しいですよね。
「はちみつポークのピザ」まとめ
山のはちみつ屋の冷凍ピザ「はちみつポークのピザ」は、自家製はちみつ漬けのポークが激ウマ。旨味がギュギュっと詰まっていて、肉質も柔らかく最高の肉ピザでした。
やさしいトマトベースでバジルの風味もしっかりアクセントになっています。
コルニチョーネ（縁）の部分を自家製はちみつにつけて食べるスタイルも、オリジナリティがあって素敵！
ちなみに、コルニチョーネ（縁）だけでなく、ピザ自体にはちみつをかけても美味しいですよ！
秋田県に立ち寄る機会があれば、ぜひお店でも食べてみたい冷凍ピザでした。
ちょっと一言
今回、本当に商品到着が早く、注文から次の日に発送メールがきたときはうれしかったですね。
手作りのため時間がかかると記載があったので、あっという間に届いたのはサプライズ感がありましたね。
今回はタイミングが良かったのかも。
通販ですぐに届くってやっぱり嬉しいよね♪
それでは！
ショップデータ ： 山のはちみつ屋
店舗名：山のはちみつ屋 ピザ工房
住所：〒014-1201 秋田県仙北市田沢湖生保内字石神163-3
営業時間：午前11時～午後4時30分/L.O.閉店30分前
定休日：木曜日・年末年始
公式サイト：https://shop.bee-skep.com/
他ピザも試食して口コミを公開中！
当サイトでは今回試食した冷凍ピザの他にも、様々な冷凍ピザを試食して口コミを行なっています！
実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。
例えばこれ！絶対失敗しない冷凍ピザ３枚をピックアップ♪
