「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」

今回は、宮城の知る人ぞ知るピザ工房「森のピザ工房ルヴォワール」の看板メニュー「蔵王のお釜ピザ」を口コミレビューします。

めずらしいルックスのネタ系ピザかと思いきや、SNSでも「あのピザが忘れられない」「食べに行きたい」と高評価が多い実力派の冷凍ピザです。

値段は少々高いものの、味もボリュームもとてつもないレベル。家族でシェアして食べると盛り上がること間違いなしですよ。

森のピザ工房ルヴォワールについて

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」を横から見る

こんな珍しいピザを作るのは、宮城県川崎町にある「森のピザ工房ルヴォワール」。

まずはルヴォワールついて簡単にご紹介いたします。

▽より詳しく森のピザ工房ルヴォワールについて知りたい方は人気冷凍ピザ店「森のピザ工房ルヴォワール」の特徴、ピザサイズ、価格を解説!にまとめていますのでご覧ください。

森のピザ工房ルヴォワールは、地元の食材を使ってピザ作りを行っています。

地元のアイコンに蔵王山があり、蔵王山の象徴「お釜」に見立てた「蔵王のお釜ピザ」が看板メニュー。今回私が食べた冷凍ピザがこれです。

ルヴォワールは遠くからもお店に訪れるファンが多数いる人気のピザ屋さんです。実店舗は常に混雑するお店ですが、ピザメニューの一部が冷凍ピザとして通販で取り寄せられますよ。

ピザ職人ではなくパン職人が作っているピザなので、一般的なナポリピッツァとは生地が全く違います。

私の感想はパイ生地のような風味と食感。美味しいですよ!

納期と送料

納期は具体的な記載はありませんが即日発送並に早いです。

私の経験談ですと、木曜日の夕方16時に注文すると2日後の土曜日12時に到着しました。注文から受け取りまで、丸2日かかっていません。

お住いの地域にもよりますが、すぐに対応してもらえて非常に好印象。

ちなみに、配送日、配送時間の指定はできません

【口コミ】蔵王のお釜ピザ実食レビュー

作り方

それでは、蔵王のお釜ピザを作っていきます!

今回はベーコントッピングをオーダーしました。追加150円(税込)でプラスできます。

冷凍された「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」

トッピング有無の比較です。

左がトッピングなし(税込1,580円)で右がベーコントッピング(税込1,730円)です。

通常のお釜ピザとベーコントッピングの比較

冷凍された蔵王のお釜ピザのラップを剥がします。

冷凍された「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」

冷凍状態の蔵王のお釜ピザは横は17cm、縦は19cmです。

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザの大きさ

冷凍ピザの平均サイズとしては普通〜小さめですが、厚みとトッピングの量、ボリュームが見た目以上に多く、成人男性が1人で食べるとお腹がパンパンになる重量です。

まずはピザを解凍します。

蔵王のお釜ピザの解凍方法

  • 電子レンジ解凍:500〜600Wで1〜2分 手っ取り早くておすすめ!
  • 冷蔵庫解凍:一晩

電子レンジ解凍が手っ取り早くておすすめです。もちろん冷蔵庫でじっくり解凍しても美味しいです。

600Wの電子レンジで約1分30秒解凍したのち、水を霧吹きで生地に吹きかけるか、手に水をつけて生地に少しつけてフライパンにクッキングシートを敷き、ピザをおきます。

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」をフライパンにのせる

蔵王のお釜ピザの焼き方

フライパン:フタをして中弱火で14分前後焼きます。

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」をフライパンで加熱

フタをしてじっくり14分前後焼いていきます。底が焦げやすいので、火加減に注意してください。

目安は表面のチーズがグツグツとしてきたら出来上がりです。

厚切りのベーコンから肉汁がジュワジュワと溢れてきたら、いい感じ。完成です。

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」出来上がり!

調理時間は合計で15分30秒(レンジ1分30秒、フライパン14分)。生地から焼きパイのようないい香りがします。今までピザからパイ生地の香りがするのは未経験。とても興味をそそりますね。

最高の冷凍ピザの作り方、食べ方は「【永久保存版】冷凍ピザの美味しい作り方と美味しい食べ方」でくわしく解説しています。興味のある方はぜひ。

▽最高の冷凍ピザを味わうこだわりの作り方と食べかた▽

それでは、蔵王のお釜ピザを試食していきましょう!

まずはやっぱりこのフォルム!

蔵王のお釜ピザは食べる前に、このフォルムを眺めましょうか。

う〜ん笑

蔵王山そのものです。

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」を横から見る

どうやって食べようか悩む形ですね笑

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」

いちばん薄そうなところをカットしましたが、何重にもなったベーコンとチーズの層がハサミを遮り、重い・・・。

分厚すぎる肉汁ベーコン!ステーキ感ある

ベーコンが分厚すぎる。

肉汁もヤバすぎる。

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」のトッピング

そして数も多すぎる。ゴロゴロのっかっています。

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ」の自家製ベーコン

塩気は程よいベーコンで肉の旨味を邪魔しません。

ベーコンだけつまんで食べてもうまい。ベーコンステーキ並の分厚さです。

パイ生地のような風味の生地

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」

蔵王のお釜ピザの生地は、例えるならパイ生地です。

焼く前からパイ生地のような香りがしていましたが、焼くと一層パイ生地です。

表面は薄皮のようなパリッと感。中はさっくりしていてほのかな甘みも感じられます。

パン職人さんが作る生地ならではの食感ですね。

日本文化から生まれた美味しい日本のピザ、という表現がぴったりです。

ボリュームは1人で食べきれないほど

蔵王のお釜ピザは直径17〜19センチしかないのですが、ボリュームは驚くほど多いです。

お釜の部分にチーズがどっさり。カットすれば雪崩のようにトッピングが溢れます。

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」

お腹ペコペコの成人男性が1人で食べても、バッチリ満足感が得られます。

というか、2人でシェアするとちょうどいい量でしょう。

とにかく、手に持つと重い!

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」

ずっしりとした重量感があります。

ちなみに、使用しているチーズは地元の乳牛から絞った良質なミルクを使用して作っていて、クセがなく濃厚です。

蔵王のお釜ピザにたっぷりたっぷりと使用されているので、たんと召し上がれ。

森のピザ工房ルヴォワールは送料がネック

さて、今回食べたルヴォワールのお釜ピザですが、実は送料が結構ネックです。
他店のように「○円以上で送料無料」といったサービスはないのです。
配送業者はクロネコヤマトのクール宅急便を利用しており、参考までに私がオーダーした際の送料は、宮城県から関東地方まで、ピザ1枚で972円、ピザ2枚で1,188円でした。

合計購入数12枚を超える場合は別途送料がかかるので、合計購入数12枚を超えなければ送料は上がりません。

ただし、ピザ1枚単品で注文すると1枚あたりの単価が2500円〜3000円くらいになってしまうため、できる範囲でまとめ買いして、送料負担を一度で済ますのが良いでしょう

お釜ピザは価格もネック

今回食べた蔵王のお釜ピザはノーマルトッピングが1,580円、ベーコントッピングは1,730円と冷凍ピザとしては非常に高めです。

ただし、ボリューム的には2名で食べるとちょうど良い量で、チーズ他トッピングの量が破壊的なので、筆者的には割高感はそんなにありません。

ただ、「冷凍ピザにそもそも1,000円以上払いたくないよ」という方には、おすすめできないピザです。

「蔵王のお釜ピザ」まとめ

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」のトッピング

蔵王のお釜ピザは、特徴的なフォルムを楽しんだあと、分厚いベーコンとずっしりチーズを満喫できる超ボリューミーなパイ生地風味の冷凍ピザでした。

成人男性でも食べきれないほどのボリュームなのに、また食べたくなるのがこのピザ。お店の人気ぶりも納得できます。

具材自体はシンプルですが具材一つ一つの質が良いため、価格が高くても全く損した気分になりません。

宮城県に立ち寄る機会があれば、ぜひお店でも食べてみたい冷凍ピザでした。

ちょっと一言

「森のピザ工房ルヴォワール」の「蔵王のお釜ピザ 自家製ベーコン」

商品到着が早く、わずか2日で届いたとお伝えしましたが実は、

現在ご注文が殺到しており順次発送をいたします。 若干お待たせいたします事ご了承お願い致します。」と注文確認メールに書かれていました。

当分かかることを覚悟した矢先、あっという間に届いたのでサプライズ感がありましたね。

偶然タイミングが良かったのかもしれませんな。

それでは!

ショップデータ : 森のピザ工房 ルヴォワール

店舗名森のピザ工房 ルヴォワール
住所〒989-1501 宮城県柴田郡川崎町大字前川松葉森山6−5
連絡先0224-86-4678
営業時間平日10:00~16:00、土日祝10:00~17:00
定休日:火曜定休日(火曜が祝日の場合は水曜定休
公式サイトhttps://revoir-inc.com/

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