今回は、今やジャパニーズピザとも言える神戸ピザが冷凍になった「カーサ・カキヤ」の冷凍ピザ「お肉屋さんの旨ベーコン」を口コミレビューします。カーサ・カキヤは1988年創業のイタリアンレストラン「トラットリア・ダ・カキヤ」の通販店。
同店の知る人ぞ知る人気冷凍ピザ「お肉屋さんの旨ベーコン」。
カリカリジューシーな大きなベーコンに半熟卵をトッピングして食べると…、
シンプルですがヨダレが止まらない冷凍ピザです！
カーサ・カキヤについて
まずはカーサ・カキヤついて簡単にご紹介。お得な購入方法などについては神戸ピザ「カーサ・カキヤ」の冷凍ピザの特徴やサイズ、価格や得する購入のコツを解説！にまとめていますのでそちらをご覧くださいね。
カーサ・カキヤはイタリア料理店「トラットリア・ダ・カキヤ （trattoria da KakiYa）」が 創業20周年を記念してネット内に出店した全国通販店。
トラットリア・ダ・カキヤは兵庫県姫路にあり創業1988年の老舗であり、通販ではカーサ・カキヤという名前で展開しています。
自社サイトはなく楽天モールに出店している形です。
イタリア料理店らしく、通販では冷凍ピザの他にもパスタやスイーツ(ドルチェ)などを取り扱っています。
納期と送料
カーサ・カキヤの納期は通常(3～7日)で発送してくれます。
ただし繁茂期は注文してからおよそ2週間ほど。繁茂期の一例としては、9/21に注文して10/5に手元に到着しました。ただしこれはクレジットカードの場合です。
この時、サイト上に「現在注文が殺到しており、ご注文日より15日以後の出荷となっております。」という記載がある時に注文しましたが14日後に受け取れました。
冷凍ピザ通販としては、通常時は平均的な早さ。繁茂期はやや遅めな納期です。
カーサ・カキヤはクロネコヤマトのクール宅急便を利用しており、発送地域によって860〜1,160円かかります。（北海道と沖縄のみ1,660円）
送料は6,480円(税込)購入すると送料無料となるため、まとめ買いが吉。また金額にかかわらず、セット品は送料無料がほとんどです。いずれにしても単品購入のメリットはあまりないと言えます。
価格面もセットの方が圧倒的に割安な設定のお店です。
【口コミ】お肉屋さんの旨ベーコンピザ実食レビュー
作り方
それでは、お肉屋さんの旨ベーコンピザを作っていきます！
冷凍されたピザの袋を剥がしお皿の上へ。
お肉屋さんの旨ベーコンピザは直径20cmです。
カーサカキヤの大きさは、冷凍ピザの平均サイズとしては普通サイズ。成人男性が1人で食べてちょうどいい満足感を得られる大きさです。
まずはピザを解凍します。
お肉屋さんの旨ベーコンピザの解凍方法
- 電子レンジ解凍：500〜600Wで約2分 手っ取り早くておすすめ！
600Wの電子レンジで約2分ほど解凍したら、焼く前に生卵をトッピング♪
このひと手間が大事です！笑
準備ができたらオーブントースターへ。
お肉屋さんの旨ベーコンピザの焼き方
オーブントースターで8〜10分しっかりめに焼いたら完成。オーブントースターの機種によっても時間が前後するため、目安は卵の白身が固まって、表面のチーズがグツグツとしてきたら出来上がりです。
黄身は半熟くらいがベストですね！
調理時間は合計で12分（レンジ2分、オーブントースター10分）。ベーコンの香ばしい香りがキッチンに！こんがり焼けたベーコンがシュワシュワ。美味しそう！
最高の冷凍ピザの作り方、食べ方は「【永久保存版】冷凍ピザの美味しい作り方と美味しい食べ方」でくわしく解説しています。興味のある方はぜひ。
▽最高の冷凍ピザを味わうこだわりの作り方と食べかた▽
それでは、お肉屋さんの旨ベーコンピザを試食していきましょう！
魅惑の半熟卵！ビスマルク風ピザ
お肉屋さんの旨ベーコンピザは、後のせの半熟卵が美味しさの決め手。
この半熟卵が、旨ベーコンと絡んで最高に美味しいピザとなりました。
半熟卵を割れば、とろ〜り溶け出す黄身！
この黄身をピザ一面に敷き詰められた旨ベーコンに塗りたくり…、
いただきま〜す！
カリカリに焼けた香ばしい旨ベーコンが黄身と絡んでマイルドな塩っけに。
カットした黄身が溢れ出してる図。これぞビスマルク風ピザの醍醐味！
美味しい！！
ほんのり酸味と甘み、ほぼ旨味とトマトソース
トマトソースはイタリア産のトマトと純オリーブオイルを使ったオリジナルソース。
ほんのり酸味と甘みを感じますが、主張は抑えめ。
ベーコンの塩っけとジューシーな味わいを引き立てています。
旨味の強いエダムチーズにもマイルドにマッチし、全体の旨味を引き立てるトマトソースでした。
ソース量も控えめ。
でも、ベースソースは多けりゃいいってもんでもない。笑
具材とソースのバランスが絶妙で、非常に美味しかったです！
生地はしっとりもっちり、裏はザックリ
カーサカキヤの生地は、裏がザックリ、全体的にはしっとりモチモチ系なのが特徴。
焼き加減にもよりますが、生地の水分保有量は多めです。ほんのり甘みも感じられます。
断面をみると、しっとりしていますね。
焼きが甘いと、かなりしっとり系のため、ザクザク感が楽しめません。
カーサカキヤの焼き方マニュアルで焼きのコツを抑えると、ザックリモチモチに仕上がりますよ！
全体的にクリスピー感のある生地をお好みの方にはおすすめしませんが、もっちり生地がお好みの方はかなりツボだと思います。
ベーコンにやや焦げ目をつけるのが正解！
旨ベーコンにカリッとした焦げ目をつけると、ジューシーさと香ばしさが超美味しい！
あえて、もう少し焼いて焦げ目をつけても良かったかもしれません！
その場合は、生地が硬くなりすぎないよう、コルニチョーネ（縁）に水を少し吹きかけてから焼くといいかも。
ちなみにこのベーコン、カーサカキヤの本店レストラン「トラットリア・ダ・カキヤ」でも使っているお肉屋さんのベーコンなんだとか。
【注意】セット購入しないと割高に
カーサカキヤは単品購入よりもセットの方が圧倒的にお得ですが、今回食べた「お肉屋さんの旨ベーコン」はカーサカキヤのメニューの中では1,026円（税込）と安価な冷凍ピザのため、単品購入でもそこまで損はしません。
とはいえ、セット購入がお得ではあるため、他のメニューも一緒に味わいたいならセットにすべし。
今回紹介したお肉屋さんの旨ベーコンを含む単品ピザが7枚セットになった「【送料無料】新プレミアム7」（税込・5,400円）は単品で買えば9,288円（税込）する代物です…高い。
セットで買えば送料無料なのに。
単品9,288円→セット5,400円（しかも送料無料）と言われてしまうと、単品で買う気がなくなりますな。笑
総額で42%オフですから。
他にも「神戸ピザ3枚お試しセット」（税込・送料無料2,570円）はお試し用にちょうどいい人気ピザの３枚セットなどがありますが、お肉屋さんの旨ベーコンはメニューに入っていません。
「お肉屋さんの旨ベーコン」まとめ
お肉屋さんの旨ベーコンは、ベーコンチーズトマトとかなりベーシックな素材ながらも、大きなベーコンの旨味と香りをチーズとトマトソースが引き立て、美味しい冷凍ピザでした。
半熟卵をのせればさらに美味しく楽しめます。
カーサ・カキヤならではのしっとりモチモチ生地は、噛み込むとほんのり甘く満足感も優秀！
これぞ神戸ピザ！という生地で日本人の口に合わないわけがありません。
お肉屋さんの旨ベーコン！美味しかった！！
ちょっと一言
ビスマルク風のピザをこのサイトで食べる時いつも思うのは、カットした時にお皿に流れ出る黄身…。
もったいない！受け止めたい！吸いたい！
普段は全体に塗ったり絡めたりして、一滴残らず食べ尽くす卑しい私ですが、サイト用となるとね。
ボタボタ感が伝わらないでしょ？
だから、「うぁっ！垂れてるっ！流れてるっ！」と心で叫びながら、カットしてます…。
あとから一滴残らずすするけどね。
それでは！
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