【人気間違いナシ】PST2022秋の新作冷凍ピザ２種類を一挙口コミレビュー！
都内屈指のピッツェリア「PST Roppongi」の2022年・新作冷凍ピザを試食レビューします！
前回6月ごろにご紹介した新作の『自家製マヨ照り焼きチキン』に続き、またまた新作が登場です。
今回の新作ピザは２種類！
- 自家製ゴロゴロ柔らか豚シャッキリ赤玉ねぎとさっぱり檸檬
- 自家製あっさりチキンソーセージとチェリートマトとミックスオリーブ
PSTはテレビ朝日のかりそめ天国にて放映された『冷凍ピザランキング』で数ある名店の冷凍ピザの中から栄えある一位に輝きました。
この実績は約2年経った今でも健在、というよりさらに進化しています。
それでは早速、新作の２枚を一挙に口コミレビューしていきます！
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【PST】これが本当に冷凍ピザ？
ミシュランガイド常連の有名人気店PST
最初にPSTのご紹介をしましょう。「PST Roppongi」はミシュランガイドにも掲載され、TVや雑誌・各種メディアにも多数特集される大人気店でもあります。
オーナー兼マスターピッツァイオーロは「玉城翼」氏。
画像引用：PST六本木公式サイト
さまざまな番組でご活躍中の玉城氏。特に印象深いのは審査員として出演されていたジョブチューンの宅配ピザ特集でしょうか。ユーモアたっぷりで気さくな方なので、お店に訪問された際には是非話しかけてみると良いと思います。
PST Roppongiの冷凍ピザの種類と注文方法
PST Roppongiの冷凍ピザは10種類
PST Roppongiの冷凍ピザ基本メニューは、全10種類です。
画像引用：【Pizza Studio Tamaki】公式ページより
PSTのピッツァメニュー
- 自家製マヨ照り焼きチキン：1,820円(税込)
- 爽やかレモンと紫蘇ペーストのあっさりチキンソーセージ：1,780円(税込)
- 特別なマリナーラ：1,500円(税込)
- 贅沢すぎるマルゲリータ：2,390円(税込)
- タマキ：1,780円(税込)
- マルゲリータ：1,610円(税込)
- オリーブ：1,780円(税込)
- ハーブソーセージ：1,680円(税込)
- ５種のチーズ：1,820円(税込)
- からしマヨ焦がし醤油コーン：1,510円(税込)
また、セットメニューもあります。
画像引用：【Pizza Studio Tamaki】公式ページより
PSTのセットメニュー
- 5種の贅沢セット：7,860円(税込)
- 3種の極旨セット：5,410円(税込)
- 全種食べたい！わがままセット：6,780円(税込)
- 3種のトマトベースセット：4,720円(税込)
- 3種のホワイトベースセット：4,730円(税込)
単品の他に、ベースソース違いでセットが用意されています。月替わりのメニューも毎月やっているので要チェック。月替わりは期間限定なので見逃し厳禁ですね。
冷凍ピザの注文は公式ウェブサイトで！
冷凍ピザの注文は、公式ウェブサイトから。
公式ウェブサイトの注文ページ→【Pizza Studio Tamaki】
PSTの新作冷凍ピザ２枚一挙口コミレビュー
作りかた・焼き方
それでは！PST Roppongiの今季の新作「自家製ゴロゴロ柔らか豚シャッキリ赤玉ねぎとさっぱり檸檬」と「自家製あっさりチキンソーセージとチェリートマトとミックスオリーブ」を作っていきます！
PSTの冷凍ピザは、冷凍庫から出したらそのまま焼くだけ。封をあけます。
冷凍ピザの調理でありがちな保水も一切いりません。
従来の冷凍ピザは、数十分〜数時間ほどしっかりと解凍をしないと焼き上がりが固くなってしまいます。PST冷凍ピザはその手間をまるごと排除し、さらに美味しく改良されています。
袋から出したら、凍ったままオーブントースターへ！
PSTの冷凍ピザの焼き方
- オーブントースター：600Wで約6分ほど加熱するだけ、チーズが溶け始めたらOK！
オーブントースターで５分〜６分ほど焼いて、チーズがグツグツしてきたらOK！（機器スペックによって前後します）
あっという間に完成です！（写真は「自家製ゴロゴロ柔らか豚シャッキリ赤玉ねぎとさっぱり檸檬」）
冷凍庫から出してわずか６分でしたね。
それでは、冷めないうちにいただきます！
新作１枚目「自家製ゴロゴロ柔らか豚シャッキリ赤玉ねぎとさっぱり檸檬」
まずは１枚目「自家製ゴロゴロ柔らか豚シャッキリ赤玉ねぎとさっぱり檸檬」です。
レモンの爽やかな香りが食欲をそそりますね。
とろけるジューシー豚肉
このゴロゴロとのったジューシーで柔らかい豚肉！
月並みですが、口でとろけて脂身が甘いです。
アクセントのペッパーと爽やかなレモンの酸味が豚肉とベストマッチ。これはビールが飲みたくなる味わいですね。
赤玉ねぎの食感と風味がオシャレだな
そしてそして、いい仕事するのは赤い玉ねぎ。
熱しすぎていない絶妙なシャキシャキ感が残った玉ねぎのすっきりとした風味と食感が、豚肉の脂身を爽やかに喉ごしてくれます。
レモンとの相性も抜群。色合いもオシャレだなぁ。
ちなみにレモンはかなり薄くスライスされていて、皮も気にならない口あたりでした。
新作２枚目「自家製あっさりチキンソーセージとチェリートマトとミックスオリーブ」
２枚目は「自家製あっさりチキンソーセージとチェリートマトとミックスオリーブ」です。
ジューシーなトマトとオリーブの香りがふわりと香ります。
しっとりチキンの旨味と優しいトマトの酸味
パサパサせず、しっとり感のある自家製チキンソーセージがゴロゴロとのり、チェリートマトの優しい甘みと相性抜群！
ベースソースはトマトクリームかな？
まろやかさと程よくまとめられた酸味を併せ持つトマトクリームソースです。チキンの旨味がまろやかな旨味に変わりめちゃうま。
オリーブの風味と塩っけがアクセント
そしてブラックオリーブのジューシーな旨味と風味が加わり、塩っけがチキンとも合うのでいいアクセントに。
生地も最高に美味しいです。
PST Roppongiの冷凍ピザ生地について
PSTの生地は他店でも類を見ないシュー生地のような食感が特徴ですが、冷凍ピザでは冷凍ならでは改良が施されています。
その改良のおかげで、調理の際に解説したようにわずらわしい解凍作業ナシで作れるようになりました。また、作り方によって２種類の食感が楽しめる仕様です。
あなたはどっち派？
焼き方を選べる冷凍ピザというのは、他店にはありません。できません。まさにPSTだけの美味しさの提案ですね。
もっちりした食感がお好みの方はしっかり解凍してから温めればOK。
私のおすすめは、冷凍庫から出してそのまま焼く作り方。
時短にもなり、パリパリサクサクの食感に仕上がります。エアリーな軽さの中にもっちりした部分もあり、本当に他店では食べたことない新食感が味わえます。
ぜひお試しくださいね。
PSTの2022新作冷凍ピザ２種類まとめ
今回はPSTの今季の新作冷凍ピザを２種類一挙にクチコミレビューしました。
１枚目の「自家製ゴロゴロ柔らか豚シャッキリ赤玉ねぎとさっぱり檸檬」は、ジューシーで脂身が甘くてとろける豚肉をレモンと赤玉ねぎでさっぱりいただくオシャレな冷凍ピザ。
とにかくビールが飲みたくなりましたね。バーベキューに持って行って外で食べたいピザでした。
２枚目の「自家製あっさりチキンソーセージとチェリートマトとミックスオリーブ」は、しっとり感のある自家製チキンソーセージとチェリートマトの優しい甘みがマッチした冷凍ピザでした。
ブラックオリーブの程よい塩っけもあって、私はビールよりハイボールと一緒に食べたくなる１枚でした。
個人的にはスモーキーなウイスキーと合いそうな気が…！笑
さて、２枚ともどこにでもあるピザではなく、PSTでしか食べられないPSTらしい逸品でした。PSTは毎回サイコーの食体験をさせてくれるお店です。
「冷凍ピザってめっちゃ美味いじゃん」という体験をされたい方はぜひ一度食べてみては。
自信を持ってオススメいたします。
購入はこちらからどうぞ。
公式ウェブサイトの注文ページ→【Pizza Studio Tamaki】
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【PST】これが本当に冷凍ピザ？
ショップデータ ： PST Roppongi（ピッツァ・スタジオ・タマキ）
PST Roppongi（ピッツァ・スタジオ・タマキ）のショップデータです。
アクセスマップ：
店舗名：PST Roppongi（ピッツァ・スタジオ・タマキ）
住所：〒106-0032 東京都港区六本木7-6-2
連絡先：03-6434-7932
営業時間：17:00 – 23:00
定休日：不定休
最寄り駅：都営大江戸線「六本木駅」 徒歩3分 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」 徒歩約4分
公式ホームページ：http://pst-roppongi.com/
PST六本木の食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13228723/
本店：PST東麻布（ピッツァ・スタジオ・タマキ）
系列店：PST東麻布（ピッツァ・スタジオ・タマキ）
住所：〒106-0044 東京都港区東麻布1-24-6
連絡先：03-6277-8064
営業時間：（平日）17 : 00〜23 : 00、（土日祝）12 : 00〜16 : 00・17 : 00〜22 : 00
定休日：不定休
最寄り駅：都営大江戸線赤羽橋駅 徒歩2分
公式ホームページ：http://pst-tk2-ad.com/
PST東麻布の食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13205741/
PST Roppongiの冷凍ピザレビューはこちら
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