フランス発の冷凍食品専門店「picard(ピカール)」、こちらの冷凍ピザを定期的に食べますが、他では見かけない冷凍ピザにチャレンジ。
それがこちらです。
「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」。
色合いが綺麗なのはPicardらしさ。ほうれん草のグリーンが映えてますね!また大胆に乗っているのはシェーブルチーズ。
シェーブルチーズがトッピングされた冷凍ピザは初めてなので、期待に胸を膨らせます。
というわけで今回は「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」を口コミレビューします。
最近の冷凍ピザの価格高騰化に慣れてしまうと、価格880(税込)は、かなりリーズナブルに感じますね。
picard(ピカール)について
picard(ピカール)とはフランスからやってきた「冷凍食品専門のお店」で、店頭の商品は全てヨーロッパからの輸入冷凍食品という非常にニッチなお店。TVメディアにも何度か取り上げられております。
写真は中目黒店。他にも都内近郊に数店舗展開しています。
picard(ピカール)の冷凍ピザはヨーロッパからの直輸入品で、今回の「四季のBIO野菜のピッツァ」は2020年8月3日放映のテレビ朝日「10万円でできるかな」でも紹介されたそうです。
picard(ピカール)の冷凍ピザは大容量!
picard(ピカール)の冷凍ピザは大容量なのが特徴。
「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」は400g!以前レビューした「四季のBIO野菜のピッツァ」も420gの大容量で、野菜がたっぷりでした。
「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」はこれで880円(税込)なので、はっきりいって安いですね。
他店の冷凍ピザと比較しても圧倒的にコスパが良し。
picard(ピカール)の「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」口コミレビュー
作り方
それでは、picard(ピカール)の「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」を作っていきますね!
冷凍ピザを箱から取り出します。
サイズは直径22〜24センチ。冷凍ピザ平均としてはかなり大きめ。
それでは焼いていきます。picardの冷凍ピザは調理前の事前解凍が不要。
なのでこのまますぐに焼けます。
ピカールの「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」の焼き方
要注意なのが、電子レンジやオーブントースターでは調理できません!オーブンがない場合はオーブントースターで焼いても良いと思います。入らない場合はカットして焼けばOK。
また焼き加減は自分の好みでOKです。料理器具のスペックによっては時間が前後しますので、これはあくまで目安。冷凍ピザの焼き加減は、表面のチーズがグツグツとしてきたり、少し焦げ目が付いてきたくらいがベストです。
オーブンに入れこんがりしてきたら完成です!
調理時間はオーブンで12分。他店の冷凍ピザより焼き時間はかかりますが、解凍がないので、結果的に早いです。
シェーブルチーズの独特の香りがキッチンに漂います。
それでは熱々のうちに食べます!
どでかいシェーブルチーズ!クセ強め!
シェーブルチーズとは山羊のチーズです。
独特のクセと柔らかさが特徴のチーズ。
と解説しておきながら、実は私シェーブルチーズ初体験でした。笑
さて、そのシェーブルチーズがドッカンと大きく4つトッピングされていますね。
いただいてみると、
むむっ!!!
むむむむっ!!!!
ホロホロとした食感のシェーブルチーズが大胆に口いっぱいに広がりますね。
山羊独特のクセとは、山羊肉の風味と同じなのですね。初めて知りました。
他と比較していないのでなんとも言えませんが、こちらのピザに使われているチーズはかなりクセが強めです。
くるみの食感がアクセント、ハチミツは感じとれず
くるみの食感がコリコリとアクセントになっていい感じ。
くるみはピッツァのトッピングによく使われ、チーズとも合いますよね!
ほうれん草は色合いの意味合いが大きいようで、主張は弱めです。
そしてハチミツですが、「本当に入ってるの?」といった感じでした。甘味や風味は全く感じ取れず…。
シェーブルチーズの風味にかき消されたのかも…、いや、甘さはないよな…。
生地は冷凍スナック系
picard(ピカール)の生地でお馴染みですが、冷凍スナック系の生地でした。
無解凍で調理できるので致し方ないのですが、いかにも昔の冷凍ピザ!といったスナック感のある生地です。もっちり感はなくさっくりしたイメージです。
「ピザといえば生地!」という方にはおすすめできない生地ですが、シェーブルチーズがこのピザの主役なのかも。
picard(ピカール)の「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」まとめ
picard(ピカール)の「クルミ、ハチミツ、シェーブルチーズのピッツァ」は、とにかくシェーブルチーズを味わう冷凍ピザでした。
大サイズ(直径24センチ)で400gの大容量の冷凍ピザで、しかもレアなシェーブルチーズがトッピングされ、880円(税込)で買えるのはお得感あります。
とはいえ、全てはシェーブルチーズのクセが好きかどうか。かなり好き嫌い分かれますね。
また、くるみの食感はいいアクセントに合っていましたが、ハチミツは全く感じとれず。シェーブルチーズのクセで吹っ飛んでいます。
自分でハチミツを追加して食べました。なので、甘味に過度の期待はしないほうが良いでしょう。
生地はスナック系で、生地を楽しみに買うピザではありません。あくまでもシェーブルチーズが主役かと。
一度試してみたい方はお近くのpicard(ピカール)か、picard(ピカール)のネットスーパーで試してみてくださいね!
picard(ピカール)の店舗一覧→https://www.picard-frozen.jp/Page/Store.aspx
picard(ピカール)のネットスーパー→https://www.picard-frozen.jp/
それでは!
picard(ピカール)の他の冷凍ピザもレビューしています!
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また、入手しやすさはスーパーやコンビニが一番ですが、ピザの種類の豊富さで比較すると専門店が一番。
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