【PST冷凍ピザ新作】贅沢すぎるマルゲリータ・水牛モッツァレラとアメーラトマトが濃厚!

テレビ朝日のかりそめ天国で冷凍ピザランキング一位に輝いた「PST Roppongi」の冷凍ピザが、解凍不要の新生地になってリニューアルしました!

同時に新メニューが3つ追加され、3連発レビュー第3回目は「贅沢すぎるマルゲリータ」を試食!

PST Roppongiの冷凍ピザリニューアル画像引用:【解凍不要】ついに完成!冷凍のまま焼ける冷凍ピザ【超時短】

今まで解凍するのに数十分〜数時間かかっていたのが、わずか数分で食べられちゃいます!

普通なら解凍しないと固い生地になってしまいますが、改良された新生地はそんな失敗とも無縁!

リッチなトッピングにも期待の「贅沢すぎるマルゲリータ」!

楽しいレビューの始まりです!

ミシュランガイド2021両店舗W受賞(4年連続)のPST

まずはお店の紹介です。

PST Roppongi」はミシュランガイドにも掲載される名店。

最新のミシュランガイド2021では、なんと!六本木店と東麻布店がダブル受賞するという快挙。超実力派のピッツェリアですね

オーナー兼マスターピッツァイオーロは「玉城翼」氏。

PST六本木の玉城翼氏画像引用:PST六本木公式サイト

テレビやメディアにもちょくちょく出演されていますね!

ちなみに、店名「PST(ピッツァ・スタジオ・タマキ)」及び、看板メニューの「Pizza Tamaki(ピッツァタマキ)」は、玉城氏の名前からとられています。

自分で作る『de pizza』を1000セット以上無料配布

PSTはハートフルな試みも行っているお店です。

今年2月には、コロナ渦のなか外で遊べない子どもたちと、遊ばせたくても遊ばせてあげられない家族にむけて、自宅で楽しめるピザキット「de pizza」を無料で1000セット以上配布しました!!

昨年も「コロナ食卓支援冷凍ピザ」として全国の方にPSTのピッツァを冷凍して1,000枚を無料配布するという試みが!

PST六本木のコロナ食卓支援冷凍ピザ画像引用:PST六本木ブログ

コロナ渦では他ならぬ飲食店がもっとも苦しい時期ですが、このような試みに心打たれます。

お店は毎日元気に営業中なので、お近くに立ち寄った際にはぜひ行ってみてくださいね。

めちゃうまいですよ笑

PST Roppongiの冷凍ピザの種類と注文方法

PST Roppongiの冷凍ピザは10種類

PST Roppongiの冷凍ピザは、新作3種が加わり全10種類です。

PST Roppongiの冷凍ピザ単品メニュー画像引用:PST六本木の冷凍ピザWeb販売ページ

PSTのピッツァメニュー

  1. 特別なマリナーラ:1,400円(税込)NEW!
  2. 贅沢すぎるマルゲリータ:2,280円(税込)NEW!
  3. バジルクリーム旨辛ソーセージ:1,720円(税込)NEW!
  4. タマキ:1,620円(税込)
  5. マルゲリータ:1,450円(税込)
  6. オリーブ:1,520円(税込)
  7. ハーブソーセージ:1,550円(税込)
  8. ハーブチキン:1,540円(税込)
  9. 5種のチーズ:1,690円(税込)
  10. からしマヨ焦がし醤油コーン:1,360円(税込)

また、セットメニューもあります。

PST Roppongiの冷凍ピザセットメニュー画像引用:PST六本木の冷凍ピザWeb販売ページ

PSTのセットメニュー

  1. 全種食べたい!わがままセット:6,480円(税込)
  2. 手作りピザキット「de pizza」:3,890円(税込)
  3. 5種の贅沢セット:7,090円(税込)
  4. 3種の極旨セット:5,180円(税込)
  5. 3種のトマトベースセット:4,180円(税込)
  6. 3種のホワイトベースセット:4,280円(税込)

人気のピッツァセットや全種類食べられる贅沢セットまで。

独り占めしたいけど、ホームパーティで家族に振舞うのも◎

冷凍ピザの注文は公式ウェブサイトで!

冷凍ピザの注文は、公式ウェブサイトからできます。

公式ウェブサイトの注文ページ→http://pst-roppongi.com/frozen-pizza/

個人的には間違いなくセット買い!笑

六本木の名店の味が家庭で楽しめるので、ぜひ試してみてほしいです。

スポンサーリンク

「贅沢すぎるマルゲリータ」実食レビュー

作りかた・焼き方

それでは!PST Roppongiの「贅沢すぎるマルゲリータ」をつくっていきます!

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」のパッケージ

コレ、あっという間にできてしまいますよ。

従来の冷凍ピザであれば、あらかじめ解凍をしておくのですが、新生地に改良された「贅沢すぎるマルゲリータ」は、封をあけたらそのままオーブントースターへ!

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」をオーブントースターで焼く

凍ったままでOKなんです!

贅沢すぎるマルゲリータの焼き方

  • オーブントースター:600Wで約6分ほど加熱するだけ、チーズが溶け始めたらOK!

オーブントースターで5分〜6分ほど焼いて、チーズがとろっとしてきたらOK!(機器スペックによって前後します)

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」

出来上がりです!!

サイズ感は、PSTのコルニチョーネ(生地の縁)が特徴的で、直径約21〜23センチくらいの大きさです。

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」のサイズは直径21〜23センチ

フレッシュなトマトとバジルの香りもいいかんじ!

それでは、いただきます!!

贅沢な水牛モッツァレラ使用!

贅沢すぎるマルゲリータは、素材がとても贅沢。

モッツァレラは通常のモッツァレラチーズよりも濃厚でコクがある水牛モッツァレラを使用しています。

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」

とても濃厚でミルキーな旨味がギュギュっとつまった水牛モッツァレラ!

口の中で香りと旨味がジューシーに広がりますね〜!

希少性の高い水牛モッツァレラは値段も高く、お店のメニューにはチラホラあるんですが、冷凍ピザに使用するとはなんとも贅沢!

アメーラトマトの甘みも濃厚!

トマトは糖度の高いアメーラトマトを使用!

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」

見るからに真っ赤で、食べるとトマトジャムのような豊潤な香りと旨味が口に広がります。

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」

冷凍状態からオーブントースターで、わずか5〜6分でしっかり調理できるようカットされており、工夫が見られます。

このアメーラトマトの豊潤な甘さと、水牛モッツァレラの濃厚な旨味が、最高に合うんです!

是非ともこのコンビネーションを試してほしい1枚でした。

パリ旨の激ウマ生地

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」

PSTの改良された新生地は、これまた最高傑作でして、さらに美味しくなりました。

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」の断面

ふっくらとしているコルニチョーネ(縁)はパリッとして香ばしさが増しています。

とても軽い食感ながら、ところどころにしっとりもっちりとした部分もあり、シュー生地のような食感も健在です。

従来の生地だと数十分〜数時間の解凍がいるため手間でしたが、今回は冷凍庫から出してすぐにオーブントースターで焼いたのに、ここまでおいしい生地が食べられるとは。

現状ほとんどの冷凍ピザが、なんらかの形で解凍を必要とするため、PSTは革命的なピザ生地を生み出しました。やばしです。

「贅沢すぎるマルゲリータ」まとめ

PST Roppongiの冷凍ピザ「贅沢すぎるマルゲリータ」

PSTの贅沢すぎるマルゲリータは、リッチな水牛モッツァレラの濃厚な旨味と、アメーラトマトの豊潤な甘さがベストマッチな冷凍ピザでした!

濃厚づくしの中に自家製バジルオイルが香りたち、本当においしい冷凍マルゲリータです。これ一枚でとてもリッチな体験ができます。

また、驚きなのが解凍しなくてもOKな超時短調理に対応しました。

ミシュラン掲載の本格クオリティが、冷凍庫から出してすぐ焼いて食べられるのは最高ですね。

パリッと軽いコルニチョーネ(縁)はシュー生地のような食感で、これぞPSTという感じ。

かりそめ天国の冷凍ピザランキング一位のおいしさは、まだまだ進化しそうです!

最後に一言

PST Roppongiの冷凍ピザパンフレット

今回でPSTの新メニュー3連発レビューは最終回。

前回ご紹介しましたが、今回の新生地は、作り方によって2種類の食感が楽しめる仕様です。

あなたはどっち派?

サクサク食感派 → 解凍せずにそのまま焼く
もちもち食感派 → 解凍して焼く(魚焼きグリル・フライパンでも調理可)

もちもちがお好みの方は従来通り解凍すればOK。

ふんわりもっちりと仕上がりますよ。

私はどちらも好きですが、新生地の魅力にヤられてしまいサクサクばかりを食べています。

解凍が必要な冷凍ピザを解凍なしで食べて、「めっちゃ固い!」と残念な経験がある方!

是非これ食べてみて、そして比べてみてください。

それでは!

ショップデータ : PST Roppongi(ピッツァ・スタジオ・タマキ)

PST Roppongi(ピッツァ・スタジオ・タマキ)のショップデータです。

アクセスマップ

店舗名PST Roppongi(ピッツァ・スタジオ・タマキ)
住所:〒106-0032 東京都港区六本木7-6-2
連絡先:03-6434-7932
営業時間:17:00 – 23:00
定休日:不定休
最寄り駅都営大江戸線「六本木駅」 徒歩3分 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」 徒歩約4分
公式ホームページhttp://pst-roppongi.com/
PST六本木の食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13228723/

本店:PST東麻布(ピッツァ・スタジオ・タマキ)

系列店:PST東麻布(ピッツァ・スタジオ・タマキ)
住所〒106-0044 東京都港区東麻布1-24-6
連絡先03-6277-8064
営業時間:(平日)17 : 00〜23 : 00、(土日祝)12 : 00〜16 : 00・17 : 00〜22 : 00
定休日:不定休
最寄り駅都営大江戸線赤羽橋駅 徒歩2分
公式ホームページhttp://pst-tk2-ad.com/
PST東麻布の食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13205741/

PST Roppongiの冷凍ピザレビューはこちら

PST Roppongiの冷凍ピザレビューはこちらに順次更新中!

冷凍ピザをいろいろ食べて口コミしています!

当サイトでは今回試食した冷凍ピザの他にも、様々な冷凍ピザを試食して口コミを行なっています!

実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。

例えばこれ!絶対失敗しない冷凍ピザ3枚をピックアップ♪

スポンサーリンク

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事