みなさん待ち望んでいたのではないですか？
今では世界で70店舗以上を展開するSALVATORE CUOMO。その名前やお店は一度は目にしたことがあると思います。
ナポリピッツァを私たちの身近な存在にしたのが、実はサルヴァトーレでした。
私の地元にもお店があり、私がまだナポリピッツァに馴染みがなかった頃から「ここのピザは美味しいなぁ」と常々感じておりましたね。
そんなサルヴァトーレがついに！冷凍ピザを発売しました。
その名もサルヴァトーレ・カーサです。
画像引用：サルヴァトーレ・クオモ公式
というわけで、今回はあのサルヴァトーレの冷凍ピザを口コミレビューいたします。選んだのは「プレミアムマルゲリータ」。水牛モッツァレラを使った贅沢なマルゲリータですね。
すでにかなり前から宅配ピザ事業を行っていたSALVATORE CUOMOですが、宅配ではどうしても焼きたてホヤホヤを食べるとはいかないですよね。
冷凍ピザなら、自宅で熱々ピザが食べられます。
なんとも楽しみな口コミレビューになりそう！
『PIZZA FEST』で3年連続入賞のサルヴァトーレ
まずはお店の紹介です。
サルヴァトーレはサルヴァトーレ・クオモ氏が立ち上げたピッツェリア&バールであり、チェーン展開していることでも知られています。
その実力は確かなもので、イタリア・ナポリで開かれた世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」で３年連続受賞を決めています。
そんな実力派のピッツァを自宅でも楽しんでいただきたいという想いで立ち上がったのがサルヴァトーレ・カーサ。
サルヴァトーレの技術や製法はそのままに、窯で焼き上げた熱々のピッツァを瞬間冷凍した通販ブランドです。
サルヴァトーレ・カーサの冷凍ピザの種類と注文方法
サルヴァトーレ・カーサの冷凍ピザは13種類
サルヴァトーレカーサのピッツァメニュー
- マリナーラ：950円(税込)
- マルゲリータ：1,180円(税込)
- プレミアムマルゲリータ：1,590円(税込)
- 4種のチーズのピッツァ：1,380円(税込)
- ナポリサラミとチキンのピリ辛ピッツァ：1,380円(税込)
- 海老とキノコのピッツァ：1,590円(税込)
- スペックと燻製のモッツァレラチーズ：1,720円(税込)
- カプリチョーザ：1,490円(税込)
- 2色のトマトとアンチョビ：1,400円(税込)
- 彩り野菜とベーコンのピッツァ：1,490円(税込)
- バンビーノ：1,290円(税込)
- サルシッチャとポテトとバジルクリーム：1,380円(税込)
- アメリカーナ ソーセージとポテト：1,180円(税込)
人気メニュー１枚を選び、その他の冷凍ピザをプラスして２枚〜6枚セットが基本です。セットの方が価格的にお得なので、購入するならセットがオススメ。
冷凍ピザの注文はAmazonか楽天で販売中
サルヴァトーレクオモの冷凍ピザの注文は、Amazonもしくは楽天から購入できます。
→ サルヴァトーレカーサ・Amazonの特設ページ
→ 楽天ピッツァ サルヴァトーレ カーサ
セットで買うのがやはり財布にやさしいです。楽天市場では4000円以上買うと次回使える500円クーポンもついてきますよ！
「プレミアムマルゲリータ」実食レビュー
作りかた・焼き方
それでは、サルヴァトーレ・カーサの冷凍ピザ「プレミアムマルゲリータ」を作っていきます！
作り方は付属のチラシにも書いてあるので、見ながら作ればOK。
「プレミアムマルゲリータ」の封をあける前に、まずは解凍をおこないます。
プレミアムマルゲリータの解凍方法
- サクッとした食感が好みの方は→30〜40分
- ふんわり食感が好みの方は→1時間半〜2時間
解凍の目安は、具材や生地がふにゃっと柔らかくなっている状態。しっかり解凍されていることが美味しく焼きあがる条件なので、解凍は欠かさずおこないます。
解凍できたら封を開けます。
「プレミアムマルゲリータ」は、直径約21センチくらいの大きさです。
ではいよいよ焼いていきます。
とその前に、焼く際に水分が飛んで生地が固くなってしまうので、生地の縁を水で濡らしましょう。
指で水をすくって淵の部分を濡らしていきます。濡らしすぎ？というくらいでちょうど良いですよ。
プレミアムマルゲリータの焼き方
- オーブントースター：予熱したトースター1300Wで約3〜5分加熱。チーズやソースがグツグツしたらOK！
- フライパン：中火で予熱下フライパンに解凍したピザをのせて蓋をし弱火で約3〜5分加熱。チーズやソースがグツグツしたらOK！
今回は40分ほど解凍し、オーブントースターで４分ほど焼けば完成！時間はあくまで目安で機器のスペックによって時間は前後します。目視で確認するのが一番確実でオススメ♪
トマトソースがグツグツ、チーズがとろっとして美味しそうですね！
冷めないうちにいただきましょう！
めちゃジューシーな水牛モッツァレラ！
サルヴァトーレのプレミアムマルゲリータは、贅沢に水牛モッツァレラをたっぷりと使用！
水牛モッツァレラは通常のモッツァレラよりも濃厚でジューシー。そして希少価値も高いです。
その水牛モッツァレラが所狭しとトッピング。
一口食べれば、非常に濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
自宅で水牛モッツァレラ。なんと贅沢。
フルーティーなトマトソースも絶品
プレミアムマルゲリータのトマトソースは、酸味ほどよいフルーティーなトマトソースです。
冷凍から再度オーブントースターで焼いておりますが、水分はキープされています。
モッツァレラの旨みを引き立てつつ、適度な酸味。非常に美味しいですね。
バジルもしっかりとアクセントになっています。
もっちりさっくりの焼きたて生地
そしてそして、生地はお店で食べるナポリピッツァの生地をしっかりと再現！
コルニチョーネ（縁）はふっくら、もっちりとしていて水分もほどよくキープされています。冷凍独特の硬さも一切ありません。
オーブントースターなら裏もパリッと焼き上がりますので、非常に香ばしく美味。小麦の風味もしっかりと鼻から抜けて、冷凍を感じさせない美味しい生地でした！
「プレミアムマルゲリータ」まとめ
サルヴァトーレ・カーサのプレミアムマルゲリータは、贅沢な水牛モッツァレラの濃厚ジューシーな旨味が最高の冷凍ピザ！水牛モッツァレラの量も冷凍とは思えない程の大盤振る舞いでした。
フルーティーなトマトソースがモッツァレラの旨みをバッチリ引き立てています。
生地はさっくりもっちりで硬さはなく、非常に美味しい生地ですね。お店と冷凍を比べるのは畑違いですが、サルヴァトーレのお店で食べる味を限りなく近しい形で再現されているなと感じました。
サルヴァトーレはデリバリーもやっていますが、このクオリティなら冷凍を選んで間違いない！と思いましたよ笑
いつでも焼きたてが食べられますしね。
購入はこちらからどうぞ。
→ サルヴァトーレカーサ・Amazonの特設ページ
→ 楽天ピッツァ サルヴァトーレ カーサ
楽天市場では4000円以上買うと次回使える500円クーポンもついてきますのでぜひお試しあれ。
それでは！
サルヴァトーレ・カーサの冷凍ピザレビューはこちら
サルヴァトーレ・カーサの冷凍ピザレビューはこちらに順次更新中！
冷凍ピザをいろいろ食べて口コミしています！
当サイトでは今回試食した冷凍ピザの他にも、様々な冷凍ピザを試食して口コミを行なっています！
実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。
例えばこれ！絶対失敗しない冷凍ピザをピックアップ♪
