チェザリの冷凍ピザには2つのシリーズがあります。
オーソドックスでリーズナブルな匠ピッツァと、贅沢な具材が魅力の匠ピッツァプレミアム。
今回食べるのは「自宅にいながらまじで贅沢!」な匠ピッツァプレミアムの1枚「ドンアドルフォ」です。
ナポリピッツァ界の巨匠と称されるアドルフォ マルレッタ氏の名前を冠したメニュー!アドルフォ氏の大好きなナポリのジェノヴェーゼを使った、日本ではちょっと馴染みのないピッツァかもしれません!
これがまぁめちゃくちゃ美味しそうでして、今回念願かなっていただけることに!
今年リニューアルされた新生地によって、冷凍のまますぐに調理できるので、わずか3分ほどで食べられるのもストレスフリーで最高。
めちゃ楽しみな冷凍ピザ、さっそくいただきます!
ナポリピッツァの有名店チェザリ
まずは簡単にお店の紹介をいたします。
チェザリはナポリピッツァ世界チャンピオンが焼き上げる本格的ナポリピッツァが味わえる有名店。
オーナーは世界最優秀ピッツァ職人の牧島昭成氏
チェザリのオーナーはナポリピッツァ世界チャンピオン牧島昭成氏です。牧島氏はナポリピッツァ世界職人選手権で世界最優秀ピッツァ職人に輝いた実力派。
テレビなどにも多数出演し、本場ナポリにおいても名が知られている世界的なピッツァ職人です。みたことがある方もいるかもしれませんね笑
牧島氏は、日本で唯一の「ナポリピッツァ親善大使」をはじめ「ナポリピッツァ世界大使」、「UNESCOピッツァ大使」、「名古屋市観光文化交流特命大使」などにも数多く任命され、本場ナポリと日本の間で、ピッツァ文化の橋渡しを行っている人物でもあります。
チェザリは牧島氏の他にも、世界レベルのピッツァ職人が在籍し、とにかくレベルの高いお店なんです。
チェザリの冷凍ピザの種類と注文方法・納期
それではチェザリの冷凍ピザ「匠ピッツァ」の種類や注文方法などを解説します。
チェザリの冷凍ピザは6種類から全12種類に増えました
発売から数ヶ月、チェザリの冷凍ピザは全6種類から12種類に増えています。
匠ピッツァ6種類と、さらに豪華なプレミアム匠ピッツァ6種類です。
画像引用:チェザリの冷凍ピザ通販ページ
チェザリの冷凍ピッツァメニュー
- コサッカ:702円(税込)
- マリナーラ:734円(税込)
- ビアンカ:1026円(税込)
- マルゲリータ:1058円(税込)
- シシリアーナ:1166円(税込)
- リピエーノ:1296円(税込)
- マルゲリータ・エクストラ:1512円(税込)
- クアトロフォルマッジ:1620円(税込)
- 極マルゲリータ:1674円(税込)
- サルシッチャ&フリアリエッリ:1782円(税込)
- ドン アドルフォ:1890円(税込)
- トリュフ&ポルチーニ:1944円(税込)
これら全12種類の中から2枚〜6枚を、セットで注文します。
画像引用:チェザリの冷凍ピザ通販ページ
チェザリの通販セット価格
- 2枚セット:1,188円〜(税込)
- 3枚セット:1,782円〜(税込)
- 4枚セット:2,376円〜(税込)
- 5枚セット:2,970円〜(税込)
- 6枚セット:3,564円〜(税込)
注文の際はピザ代の他に送料・コネクト料 が 1,430円(税込)かかります。
冷凍ピザのほかにもチェザリ特製のジェラートがありますよ。
冷凍ピザの注文は公式通販サイトで!
冷凍ピザの注文は、チェザリの公式通販サイトから行います。
公式通販サイトの注文ページ→https://dolcecesari.jp/
チェザリの通販サイトは本場ナポリの空気感が伝わってくるような、作りこまれたデザインが特徴。
みてるだけでも楽しくなりますね。
納期は早め!
チェザリの冷凍ピザは、注文した翌日には発送完了メールが届きました。
よって、注文後2日後には自宅に届きました。冷凍ピザ通販でも納期は様々ですが、チェザリの対応はかなり素早い部類です。
食べたい時のおよそ3日前までに注文するのが良さそうです!
「匠ピッツァ・ドン アドルフォ」実食レビュー
作りかた・焼き方
それでは、チェザリの「匠ピッツァ・ドン アドルフォ」を作ります!
新しく改良されたチェザリの冷凍ピザは無解凍レンジ対応なので、あっという間に作れます。(※自然解凍の場合は季節によりますが30分〜1時間程度かかります。)
ハサミで封の端っこを少しカット。
カットしたら袋のまま電子レンジへ入れます。
600wの電子レンジで3分加熱すれば完成!
食べたいと思ったらすぐに作れます笑
冷凍庫から出してたったの3分で食べられるので、お湯を沸かす時間を考えるとカップ麺より早いですよ。
「匠ピッツァ・ドン アドルフォ」のサイズは直径約21センチです。
冷凍ピザの中では標準的な大きさ。
バジルの香りと煮込みの優しい香りがめちゃくちゃ美味しそう!あつあつのうちにいただきます!
やさしい味わい、ナポリのジェノベーゼ!
ドンアドルフォは、ナポリのジェノベーゼが美味しい冷凍ピザ!
ジェノベーゼと聞いて「緑じゃないじゃん」と思うかもしれないですが、実はジェノベーゼって茶色いんです!
我々日本人がイメージするジェノベーゼはバジルを使ったジェノベーゼですが、あれは正式にはペスト・ジェノベーゼと言います。本場でジェノベーゼソースといえば、豚肉と玉ねぎをじっくりと煮込んだソースのこと。
ドンアドルフォは、このジェノベーゼがベースとなっていて、ホロホロの柔らかい豚肉がとてもやさしい味わいです!!うまい!!
ホクホク、時々サクッとした食感のジャガイモともジェノベーゼが良く合う〜。
やさしい家庭の味!って感じの心温まる味ですね。
リコッタチーズの自然な甘さもよく合う
リコッタチーズがたっぷりトッピングされ、さっぱりしたミルキー感とやさしい口当たりがジェノベーゼにもよく合います。
リコッタチーズによって全体のやさしい味わいが、さらに際立っています。
バジルも気持ちいい〜。
ソースではなく葉っぱでトッピングされていおり、爽やかさが違います。
レンチン3分でもっちり食感の生地
発売当初より改良されたチェザリの新生地は、レンチン対応で時短調理可能になりました。
通常通りしっかりと解凍したのちオーブントースターで焼いてもいいのですが、両家電が揃っている家庭も多くはありません。利便性を追求し、現状の「いきなりレンチン」対応になりました。
わずか3分のレンチン調理ですが、モチッとしたクレープ生地のような食感が楽しめます。
もちろん、通常通りにしっかり解凍させてからトースターで焼くのもおすすめ。
さくっとしたお店で食べるのに近い食感が楽しめますよ。時間がある方はぜひお試しあれ。
お子様にも安心の無添加!
チェザリの「匠ピッツァ・ドンアドルフォ」は、添加物は一切ナシ!
正真正銘お店の窯で焼いたピッツァを急速冷凍しているため、バッチリ無添加を実現!いや〜健康志向の人にも嬉しいし、お子様にも安心してあげられます。
やさしい味わいのドンアドルフォはお年寄りにも好まれそう。
「匠ピッツァ・ドン アドルフォ」まとめ
チェザリの冷凍ピザ「匠ピッツァ・ドン アドルフォ」は、ナポリのジェノヴェーゼ(豚肉と玉ねぎをじっくりと煮込んだソース)とジャガイモがやさしい味わいのほっこり系冷凍ピザ!
リコッタチーズのさっぱり自然な甘味がジェノベーゼのやさしい味わいを引き立て、豪華でボリュームも満点の冷凍ピザでした!
改良された生地は、わずかレンチン3分でもっちりとした味わいの生地が家庭で味わえます。
一手間かけてじっくり解凍してからオーブントースターで焼けば、さらに美味しく、まさにお店の味を再現できます。
自宅でピザといえば宅配ピザも美味しいですが、ストック可能でいつでも食べられる冷凍ピザもクオリティ高くなってきました。
今後の進化も楽しみですね!
それでは!
最後に一言
今回のドン アドルフォは個人的に超ドストライクな冷凍ピザでした。
いや〜ナポリのジェノベーゼおいしいなぁ〜。日本で家庭的な味って肉じゃが的な感じなんだろうけど、あんまり肉じゃが食べた記憶ないし、家庭の味に飢えてたのかもしれません。
今回食べたドンアドルフォに、とても家庭的な味を感じました…。
私の前世はイタリア方面かな。笑
チェザリの各種冷凍ピザレビューはこちら
チェザリの冷凍ピザの口コミレビューはこちらに順次追加しています!
ショップデータ : Pizzeria Braceria CESARI!!
チェザリの実店舗の詳細です。
店舗名:Pizzeria Braceria CESARI!!
住所:〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目36−44
連絡先:052-238-0372
営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O)・ディナー18:00~22:00(L.O)
定休日:水曜日
公式ホームページ:https://www.cesari.jp/
公式通販ページ:https://dolcecesari.jp/
Pizzeria Braceria CESARI!!の食べログ:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23008274/
他ピザも試食して口コミを公開中!
当サイトでは今回試食した冷凍ピザの他にも、様々な冷凍ピザを試食して口コミを行なっています!
実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。
例えばこれ!絶対失敗しない冷凍ピザ3枚をピックアップ♪