今回は、著名人にもファンが多数の大人気冷凍ピザ専門店、「森山ナポリ」の「クアトロフォルマッジ」を口コミレビュー！
チーズ好きにはたまらないクアトロフォルマッジ！有名店の森山ナポリのクアトロフォルマッジの実力派いかに？
クアトロフォルマッジは無数の店舗が凌ぎを削る人気メニューなので、かなり気になりますよね！
冷凍ピザなのに超本格ナポリピザ「森山ナポリ」
ショップについて
まずは森山ナポリについてご紹介しますね。
▽森山ナポリについて詳しく知りたい方はこちらにまとめていますのでご覧ください。▽
森山ナポリは、熟練のピザ職人が毎日１枚ずつ手伸ばしで生地を作り、窯焼きでピザを焼いている本格冷凍ピザの専門店。「冷凍ピザの概念を変える」というスローガンの通り、冷凍ピザとは思えないほどのクオリティを実現。
超本格派のナポリピザは一度食べたら病みつきになるほど。リピーターも多く、食通や一流シェフまでも唸らせる美味しさ。芸能人や著名人にもファンが多数で、ブログなどにも多く紹介されています。
例えば、
内田恭子さん
さて、今日は朝から家族でお出かけ。腹ペコでお昼に戻ってきて、さあランチ。楽させてもらいました。知り合いの紹介で知った森山ナポリ。金沢からのお取り寄せです。とても冷凍とは思えない、モッチリ感。レンジで1分温めて、その後オーブンへ。お野菜のピザも食材はしっかりしていましたよ。ちょっと楽したいときはどうぞ。
引用元: こんな日には！
パティシエの辻口博啓さん
冷凍で届いたピザをしっかりと自宅で温める事で美味しいピザとして食べられます。
ピザがもちもちして美味しかったので、ブログでも紹介します。引用元: 森山ナポリの美味しいピザ
岩崎恭子さん
理子さんから頂いた
金沢の森山ナポリのピザ
とっても美味しかった～～！冷凍で送られてきて
焼けばいいだけ！
お取り寄せ決定です！引用元: 森山ナポリ
TVやメディアにも取り上げられ、TBSの「ペコジャニ∞！」で堺正章さんのオススメ冷凍ピザとして登場したり、数ある冷凍ピザの中でも話題沸騰中の取り寄せ冷凍ピザです。
森山ナポリの納期と送料
納期(忘れた頃に届く…)
森山ナポリの納期は、とても遅いことが多いです。
通常では10日前後で発送、繁茂期では1ヶ月ほど待つことも。
人気の裏返しでもありますが、タレントの藤本美貴さんは「忘れた頃に届く」とブログに書いておられました笑
納期が遅いことを知らずに注文すると、思わぬ事態になりかねませんので、余裕を持って注文することをオススメします。
森山ナポリの公式サイトには常に「今注文されると発送はいつです。」と目安が書かれているので、注文前には必ずチェックしてくださいね！
例外としては、納期がある程度決まっているものもあります。例えば、お中元やお歳暮などのピザギフトは、シーズンが決まっているため、それぞれシーズン中に届きます。
送料
森山ナポリの送料は全国一律648円です。一部地域（北海道、沖縄、離島）は1,162円かかります。何枚たのんでも同梱してもらえるので、いくつ注文しても一回分の送料負担で済みます。1枚に648円の送料をかけるより、5〜10枚ほどのまとまった枚数を一度にオーダーする方が当然ながらお得なので、まとめ買いに向いている冷凍ピザ屋といえるでしょう。
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「クアトロフォルマッジ」実食レビュー
作りかた
それでは森山ナポリの「クアトロフォルマッジ」を調理していきます！
まずは袋からピザをゆっくり取り出しましょう。
森山ナポリは自然解凍しなくてもOK。冷凍庫から出したら、あらかじめ温めておいたオーブントースターに入れます。
1200Wで7～8分焼きます。
チーズがとろ〜り、グツグツとして溶けてきたら、完成です！
ゴルゴンゾーラをはじめ、様々なチーズのいい香りがしているところに、仕上げのハチミツをとろーりとかけていきます！
完成までは冷蔵庫から取り出して出来上がりまで、わずか8分のかんたんクッキング！
とろーりと溶けた4種のチーズが美味しそう…。ふっくらと焼きあがった生地からも香ばしい香りが漂ってきています！
さて、このクアトロフォルマッジは森山ナポリ推奨のレシピを使用し、オーブントースターを使って焼き上げました。冷凍ピザの最高に美味しい作り方を「【永久保存版】冷凍ピザの美味しい作り方と美味しい食べ方」で紹介しています。大人気の森山ナポリのピザがさらに美味しくなる作り方なので、ぜひぜひトライしてみてください！
▽森山ナポリがさらに美味しくなっちゃう！冷凍ピザ通の作り方▽
ひたすらとろけるたっぷりの４種チーズとほのかな甘みがたまらない
かぶりついた瞬間の、熱々トロトロチーズの食感と香りがたまらないです。
チーズ好きにはぜひ食べて欲しい逸品。
４種のチーズのバランスですが、癖のあるゴルゴンゾーラはやや控えめです。
ナッツのような風味のグリエールと、ミルキーなシュレッド、日本人好みのフルーティなパルメザンチーズがまろやかに調和して、クセがなくブルーチーズ が苦手な方でも美味しく食べられると思います。
ハチミツは引き立て役！デザートピザではございません！
さらにハチミツがチーズの塩気と風味を引き立てて病み付きな味わいに。
また、甘いピザを想像してる方にとっては良い意味で想像を裏切るピザで、このピザはデザートピザではありません。
ハチミツ自体はしっかりと甘かったですが、かけると不思議、４種のチーズと調和して完全に引き立て役に変わります。
森山ナポリのクアトロフォルマッジは、チーズの旨味を最大限に楽しむ１枚です。
森山ナポリの生地は水分がキープされて甘くモッチモチ
そしてやはり森山ナポリの冷凍ピザといえばモチモチのピザ生地！
ふっくらと膨らんだピザのコルニチョーネ（縁）は、どうやって作っているのか？と考えてしまうほど他店ではマネできないクオリティです。ぜひアツアツでかぶりついていただきたい。（ちなみに冷めても美味しいのがこれまたすごい）
通常、製品特性上、冷凍ピザは食べるまでに２度焼かれます。まず冷凍前にピザ窯で。次に食べられる直前にオーブントースターで。
そうするとどんなに名店のピザ生地も水分がなくなり、どうしても固くなってしまいます。
それを防ぐために他店では「家庭で焼く際は、霧吹きなどで生地に水分を与えてから焼いてください。」と注意書きされることも少なくありません。
森山ナポリの生地は、霧吹きすることもなく、そのまま焼いてもモチモチでふっくらと仕上がります。
生地の中に水分がたっぷりと残っていて、噛むほどに甘みも楽しめて本当に美味しい生地です。
保存がきくのに完全無添加、添加物は一切ナシ！
クアトロフォルマッジの原材料を確認してみましょう。
原材料
このクオリティで保存料はゼロ。長期保存ができて、完全に無添加なのは森山ナポリだけ。
ヘルシー思考の方だけでなく、お子様や高齢の方にも安心して食べさせることができます。実用性、クオリティ、安全性のすべてを兼ね備えている冷凍ピザですね。
「クアトロフォルマッジ」まとめ
お店によって様々なチーズのブレンドが楽しめるクアトロフォルマッジですが、森山ナポリのクアトロフォルマッジはクセがなく、チーズの濃厚なコクと旨味を楽しめる１枚でした。
お店で注文すると、「これでもか」とトッピングされているゴルゴンゾーラ。
好きな人にはたまらないですが、苦手な方もいらっしゃいます。
森山ナポリのクアトロフォルマッジはゴルゴンゾーラが控えめにブレンドされているので、大勢が集まるホームパーティーなどにも安心して振る舞えますよ。
また、下地のトマトソースが程よい酸味をくれるので、濃厚なピザも全く飽きません。
塩気と甘みと酸味のちょうど良いブレンドをぜひこのクアトロフォルマッジで味わってみてください。
ただし今回のクアトロフォルマッジ、少々高価です。
ハイクオリティかつ完全無添加のピザゆえに、価格が他店よりも高めです。
森山ナポリの「クアトロフォルマッジ」は1枚1,544円。
例えば他店のクアトロフォルマッジと比べると、フォンターナの「大人のクアトロフォルマッジ
」は１枚627円（単品）の低価格。セットなら436円（税込）で買えてしまうので、森山ナポリ１枚分で３枚食べられますね…！
PIZZA REVO（ピザレボ）の「クアトロフォルマッジ ビアンカ」は１枚734円。こちらも約2倍以上と、かなり高級なことがわかります。
それぞれお店のウリがあるので、一概にはいえませんが、PIZZA REVO（ピザレボ）は安さ、フォンターナは即日発送の早さ、森山ナポリはハイクオリティに特化しています。
高級なぶん森山ナポリの美味しさは群を抜いているのですが、「できるだけ安く本格冷凍ピザが食べたい！」という方や「急な入り用ですぐに手元に冷凍ピザが欲しい！」という方には向いていないお店でもあります。
ただ、冷凍ピザの想像を超える超絶美味のクアトロフォルマッジを冷凍庫にストックしておきたい！という方は間違いない一枚です。ワインにもとても合います。
最後に一言
クアトロフォルマッジはマルゲリータと同じように、お店によって個性が出るピザの１つですよね！
森山ナポリのクアトロフォルマッジは、クセがなくてどんな方にもオススメできるとっても食べやすい１枚でした。とにかくココは生地が絶品。一度は食べて欲しいですね。
また、冷凍ピザではないのですが、私は新宿にある「PIZZERIA CAPOLI」のクアトロフォルマッジが大のお気に入りです。ちょっと個性が強めですが、クセのあるチーズがお好きの方はぜひ。
また、クワトロフォルマッジを自宅でも簡単に作れるレシピも「クワトロフォルマッジの全て！ピザの特徴とのせるチーズ、簡単な作り方（レシピ）も紹介！」でご紹介。興味のある方はご覧くださいね。
冷凍ピザに限らず、まだまだいろんなクアトロフォルマッジが世の中にはあります。
ぜひあなたのお気に入りのクアトロフォルマッジを見つけてみてください。
他店のチーズ系冷凍ピザの口コミレビューはこちら
他店のクアトロフォルマッジ系の冷凍チーズピッツァも口コミレビューしています。興味のある方はぜひご覧くださいね！
他にも、スーパーやネットスーパーで手軽に買える冷凍チーズピザもあります。
他メニューも試食してみました♪
今回試食した冷凍ピザの他にも、美味しい森山ナポリの冷凍ピザを試食しています！
実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。
▽森山ナポリ不動の人気No.1冷凍ピザ！やっぱり美味しい王道マルゲ▽
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▽森山ナポリ人気No.2の森山マルゲリータ♪トマトの果肉がプシュッと弾けます▽
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▽ホクホクの地元野菜がやさしい森山ナポリの自信作▽
