今回は松本・信州の冷凍ピザ専門店「薪窯ナポリ フォンターナ」の人気冷凍ピザ「大人のクアトロフォルマッジ」を実食レビューします！
フォンターナには「大人のクアトロフォルマッジ」と「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ」の２種類のチーズピッツァがありますが、どちらも看板メニュー。
「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ」は以前こちらでも紹介し、他のメニューと比べても完成度が高い逸品でした。
今回の口コミレビューも楽しみです！
職人のこだわりが詰まった冷凍ピザを製造する「薪窯ナポリピザ フォンターナ」
ショップについて
まずはフォンターナについて簡単にご紹介します。
▽より詳しくフォンターナについて知りたい方は「人気冷凍ピザ「薪窯ナポリピザ フォンターナ」の特徴やサイズ・価格感など」にまとめていますのでご覧ください。
薪窯ナポリピザ フォンターナは長野県信州の冷凍ピザ専門店。大きな特徴は、すべてのピザを職人が手作りしていること。
機械では作れない本格ナポリピザを自宅まで配送してくれます。
そして、Amazon並みの配送スピードで即日発送にも対応していて、あっという間に届きます。
また、ヤニが少ないナラを薪に使用し釜焼きしているため、小麦本来の風味が活きたピザ生地が味わえますよ。
納期と送料
フォンターナは当日のお昼12時までに注文すると即日発送してくれる配送優良店。
欲しいと思った時、届くのが早いと嬉しいですよね。
また、送料は、合計4,000円以上のオーダーで無料になります。セットメニューが豊富なので、まとめ買いがオススメ。
「自宅から出たくない！」「すぐに必要！」という方にピッタリの冷凍ピザ専門店です。
5%ポイント還元でリピーターにも手厚い
購入金額の5％がフォンターナの会員ページでポイントとして還元されるので、次回購入の際はポイント払いもできます。
地味ですが、次回購入の際には「あっ、そういえば！」と嬉しいサービスですね♪
【口コミ】大人のクアトロフォルマッジ実食レビュー
作り方
さっそく、大人のクアトロフォルマッジを作ります！
冷凍された大人のクアトロフォルマッジを袋から取り出します。
まずは解凍をします。今回は室温で1時間ほど自然解凍しましたが、
急ぎの場合は200Wの電子レンジで約3分解凍したのち、縁の部分を水で湿らせてからオーブントースターへ。
1200Wで約5分焼き、生地がキツネ色になってきて、チーズがグツグツしてきたら 、出来上がりです！
自宅にある調理機器によっては時間が前後するため、焼き上がりは目で確認するのが一番ですよ！
目安はチーズがとろけて生地がこんがりしてきたらバッチリです。
とろけたチーズからはゴルゴンゾーラとタレッジョの豊潤な香りが刺激的！
焼き上がった生地の香りもまた美味しそうです。
最高の冷凍ピザの作り方、食べ方は「【永久保存版】冷凍ピザの美味しい作り方と美味しい食べ方」でくわしく解説しています。ぜひ見てみてくださいね！
▽最高の冷凍ピザを味わうこだわりの作り方と食べかた▽
さらに今回は、蜂蜜も用意してみました。
それでは、大人のクアトロフォルマッジを冷めないうちにいただきます！！
クセが少なく食べやすい！でも豊潤なチーズ感！
大人のクアトロフォルマッジに使用された４種類のチーズは、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナパダーノ。
トッピングされている４種のチーズ
モッツァレラのミルキーなコクと、ゴルゴンゾーラとタレッジョのクセのある風味、グラナパダーノの豊潤な香りが、いい感じにブレンドされています。
伸びる弾力あるチーズはモッツァレラですね。
ゴルゴンゾーラといえば、世界三大ブルーチーズの１つで苦手な方もいるかも。
でも、この大人のクアトロフォルマッジはクセ少なめのチーズバランスで、ブルーチーズが苦手な方でもおそらく美味しく食べられます。
どちらかというとミルキーなチーズの味とコクを重視したチーズピッツァでした。
逆にブルーチーズ好きな方には少し物足りないかも？
ブルーチーズ好きな方は同じくフォンターナの「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ」がおすすめ。
バジルの爽やかな風味もクセを和らげる
バジルトッピングが、チーズのクセを和らげ、とても爽やか。
チーズの塩気もほどよく感じられ、バジルでさっぱり。
シンプルですが飽きのこない美味しいクアトロフォルマッジでしたよ。
クリスピー感の強い生地も自然解凍するともっちり仕様に
薪窯ナポリピザ フォンターナの生地は表面がフランスパンやベーコンエピのようなカリカリ！強いクリスピー感が特徴です。
ですが、電子レンジを使わず１時間ほど自然解凍して、縁に多めに水分を与えてから焼くとかなりモッチモチの生地に仕上がります。
全体的に薄生地なので、厚みのあるふっくら系の生地がお好みの方は、フォンターナの生地は不向きかも。
蜂蜜アレンジでほっこりまろやか！
約半分食べ終えたところで、クアトロフォルマッジといえば、これ。
とろ〜り蜂蜜をかけて楽しむ、チーズと蜂蜜との黄金マリアージュ。
大人のクアトロフォルマッジには、蜂蜜は付属しません。
なので、自分で用意したものを使用しました！
熱々のとろけるチーズに蜂蜜をかけて、味変！
う〜ん！美味しい！
フォンターナのもう一枚のチーズピッツァ「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ」には蜂蜜が付属しており、蜂蜜によってパンチのきいたゴルゴンゾーラが中和される感じ。
今回の「大人のクアトロフォルマッジ」に蜂蜜を合わせると、もともとまろやかなチーズピッツァがよりまろやかで優しい味わいになる感じですね。
ほっこりしたい方には一押しのアレンジです。
「蜂蜜かけるとかありえない！」という方は「ゴルゴンゾーラとハチミツってアリなの？」をご覧くださいね。
セットなら1枚わずか426円（単品627円）、セットがお得すぎて単品購入のメリットなし
今回レビューした「大人のクアトロフォルマッジ」は単品で買うと1枚627円（税込）と比較的リーズナブルで、セブンイレブンで買える本格冷凍ピザの「金のマルゲリータ」などのようにワンコイン程度で買えます。
ただし、単品購入だと合計4,000円以上購入しなければ送料がかかってしまいます。
ズバリ、セットなら送料も無料になり、1枚あたりわずか426円で買えます。
フォンターナは圧倒的にセットがお得ですね。
私がよく利用するセットは、今回レビューした「大人のクアトロフォルマッジ」や一緒にご紹介した「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァ」など主要なメニューの中から6枚自由に選べて、最高級メニューのマルゲリータブッファラ（1枚1,000円）がもれなくついた3,380円（税込）の合計7枚のセットです。
単品メニューが高いのか、セットがお得すぎるのか、価格設定が大胆すぎるフォンターナの冷凍ピザ。
当サイト的には、フォンターナは単品でピザを買うメリットが見当たらなかったので、単品での購入はおすすめできません。
※フォンターナは季節に応じて、期間限定でセットメニューが変わりますが、セットメニューが豊富でどのセットも単品購入よりかなりお得です。しかも送料無料なので、チェックしてみるといいかも♪
「大人のクアトロフォルマッジ」まとめ
フォンターナの「大人のクアトロフォルマッジ」は、４種のチーズの個性をはっきりと味わうことができ、全体的に優しめで旨味の強い冷凍ピザでした。
単品627円（税込）、セットだと426円（税込）の価格にしては、かなり上品で本格的な味わいを楽しめます。
蜂蜜を加えて食べれば、さらにまろやかな味わいに。
他店でもクアトロフォルマッジが色々と販売されていますが、コスパで考えるとフォンターナのクアトロフォルマッジが圧倒的ですね。
冷凍ピザ専門店のクアトロフォルマッジは1,000円〜1,300円くらいはしちゃいますしね。
冷凍ピザ通販ビギナーの方にも激しくオススメ。
ちょっと一言
今回の「大人のクアトロフォルマッジ」、ファンが多いのか、なかなか面白いセットが用意されていました。
それがこれ笑
「これだけあれば他はいらない！大人のクアトロフォルマッジ7枚セット」笑
まぁ確かに、お気に入りにしたくなる気持ちわかります。本当に万人受けするクアトロフォルマッジでした。安いですしね。
でも私は、選べる７枚セット派！色々食べたい派！
それでは！
他店のチーズ系冷凍ピザの口コミレビューはこちら
他店のクアトロフォルマッジ系の冷凍チーズピッツァも口コミレビューしています。興味のある方はぜひご覧くださいね！
他にも、スーパーやネットスーパーで手軽に買える冷凍チーズピザもあります。
フォンターナの各種試食レビューはこちら
今回試食した冷凍ピザの他にも、美味しいフォンターナの冷凍ピザを試食しています！
実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。
▽フォンターナ最高級の冷凍ピザのマルゲリータブッファラ▽
▽プリプリイカとアサリなど魚介がたっぷり！明太子もほっこりやさしい味♪▽
▽肉汁あふれる合鴨とフレッシュオリーブオイルがジュワ！▽
▽ど定番のアメリカンスタイル！激ウマソーセージとサラミが◎▽
▽ツナコーンとホワイトソースが万人ウケ！大人も子供も大好き！▽
▽優しい甘みの蜂蜜がブルーチーズをやさしく調和▽
▽フォンターナの王道冷凍ピザ！やっぱり美味しいマルゲリータ▽
