今回は、松本・信州にある薪窯ナポリ冷凍ピザ「フォンターナ」の最高級冷凍ピザ「マルゲリータヴッファラ」を実食レビューいたします！
職人のこだわりが詰まった冷凍ピザを製造する「薪窯ナポリピザ フォンターナ」
ショップについて
まずはフォンターナについて簡単にご紹介します。
▽より詳しくフォンターナについて知りたい方は「人気冷凍ピザ「薪窯ナポリピザ フォンターナ」の特徴やサイズ・価格感など」にまとめていますのでご覧ください。
薪窯ナポリピザ フォンターナは長野県信州の冷凍ピザ専門店。大きな特徴は、すべてのピザを職人が手作りしていること。
機械では作れない本格ナポリピザを自宅まで配送してくれます。
そして、Amazon並みの配送スピードで即日発送にも対応していて、あっという間に届きます。
また、ヤニが少ないナラを薪に使用し釜焼きしているため、小麦本来の風味が活きたピザ生地が味わえますよ。
納期と送料
フォンターナは当日のお昼12時までに注文すると即日発送してくれる配送優良店。
欲しいと思った時、届くのが早いと嬉しいですよね。
また、送料は、合計4,000円以上のオーダーで無料になります。セットメニューが豊富なので、まとめ買いがオススメ。
「自宅から出たくない！」「すぐに必要！」という方にピッタリの冷凍ピザ専門店です。
5%ポイント還元でリピーターにも手厚い
購入金額の5％がフォンターナの会員ページでポイントとして還元されるので、次回購入の際はポイント払いもできます。
地味ですが、次回購入の際には「あっ、そういえば！」と嬉しいサービスですね♪
【口コミ】マルゲリータブッファラ実食レビュー
作り方
それでは、マルゲリータブッファラを作っていきます！
冷凍されたマルゲリータブッファラを袋から取り出します。
200Wの電子レンジで約3分解凍したのち、オーブントースターへ。（オーブントースターだけでもできます）
1200Wで約5分焼き、チーズがグツグツしてきたら 、出来上がりです！
調理時間は合計で8分（レンジ3分、オーブントースター5分）。ブッファラチーズの濃厚な香りオーブンから香ります！
最高の冷凍ピザの作り方、食べ方は「【永久保存版】冷凍ピザの美味しい作り方と美味しい食べ方」でくわしく解説しています。ぜひ見てみてくださいね！
▽最高の冷凍ピザを味わうこだわりの作り方と食べかた▽
それでは、マルゲリータブッファラをさっそく試食してみます！
高級モッツァレラ「ブッファラチーズ」がたっぷり
マルゲリータブッファラにトッピングされたモッツァレラチーズは、高級モッツァレラ「ブッファラチーズ」。濃厚な水牛ミルクのほんのり甘いミルキーで濃厚な風味とジュワッとジューシーな食感が特徴で、贅沢な味わいのチーズです。
一切れを手に取ると、伸びる弾力あるチーズが大きめにトッピングされています。
とてもシンプルな味わいで、トマトとバジルは、チーズの旨味を損なわない程度にほぼ自己主張はなし。
トマトの酸味も弱めで、とにかくチーズの旨味を楽しむ仕上がりになっています。
クリスピー感の強いカリカリの生地
薪窯ナポリピザ フォンターナの生地は表面がフランスパンやベーコンエピのようなカリカリ！強いクリスピー感が特徴です。
そしてコルニチョーネ（縁）以外は薄生地でモチっとした弾力のあるイタリアンテイストの生地です。わずかな塩っ気も感じられます。
厚みのあるふっくら系の生地がお好みの方は、フォンターナの生地は不向きかもしれませんので注意です。
宅配ピザよりも満腹感を感じるのが不思議
フォンターナのピザのサイズは直径約20cm。本格ナポリの冷凍ピザの中では一般的なサイズです。この20センチというサイズ感は宅配ピザよりも小ぶりで薄いのにも関わらず、食べ終わった後の満腹感はかなりのもの。
クリスピー感の強い生地をカリカリとよく噛んで食べるためか、満腹神経にビンビン働きかけてくれるようです。
見た目以上に満腹になるため、かなり食用旺盛な方でも調子に乗って２枚食べるのはかなり無理かもしれません！
セットなら1枚わずか426円（単品1000円）、セットがお得すぎて単品購入のメリットなし
今回レビューした「マルゲリータブッファラ」は単品で買うと1枚1000円！！ちょっと高いですよね。
最高級のブッファラチーズの贅沢なトッピングで、1000円も妥当な価格なのでしょうが、セットでの価格をみてしまうと、単品1000円で買うメリットが見当たりません…。
ズバリ、セットなら1枚あたりわずか426円で買えてしまいます。
フォンターナは圧倒的にセットがお得です。
もっともお得なセットが、今回レビューしたマルゲリータブッファラがもれなくついて、他に冷凍ピザの中から好きなメニューを6枚選べる合計7枚のセットです。
選べる６枚のピザメニューも全て単品で580円以上のメニューで、しかも送料は無料に。
単品メニューが高いのか、セットがお得すぎるのか、価格設定が大胆すぎるフォンターナの冷凍ピザ。
当サイト的には、フォンターナは単品でピザを買うメリットが見当たらなかったので、単品での購入の際はご注意を。
※フォンターナは季節に応じて、期間限定でセットメニューが変わりますが、セットメニューが豊富でどのセットも単品購入よりかなりお得です。しかも送料無料なので、チェックしてみるといいかも♪
「マルゲリータブッファラ」まとめ
マルゲリータブッファラは、フォンターナの中でもプレミアムピザの位置付けで他のピザよりも高い冷凍ピザでした。
ミルキーで濃厚なブッファラチーズは、噛むとジュワッと旨味のオイルが溢れ出てくる逸品で、シンプルなマルゲリータにぴったり。
チーズ好きなら一度は試したいピザでした♪
ちなみに、素材の旨味を思い切り味わうピザで味は薄めな印象。お子様には不向きかもしれません。お子様にはお子様に大人気のバンビーノなどがおすすめですよ！
ちょっと一言
最近、新型コロナウイルスの影響で、冷凍ピザの需要が高まっているのか、当サイトにも頻繁にお問い合わせをいただきます。
長期保存が食べたい時に食べられる冷凍ピザは、外出自粛で買い物に行けない今、とてもおすすめの食品ですね。
美味しい冷凍ピザのお店は実は限られていて、コストと味と配送スピードなどを総合すると、個人的にはフォンターナが一番です。
安くてAmazon並みの配送スピードは、通販サービスとしてかなりのグッドポイントだと思います。
それでは！
追記
くどいようですが、当サイト的には、フォンターナは単品で買うメリットが見当たりませんでした。
同じお取り寄せ冷凍ピザ専門店の森山ナポリなどは、単品メニューもセットメニューも価格の乖離がそこまではげしくないので、シーンや用途に合わせて、単品で買ってもセットで買っても良いとは思うのですが・・・。
フォンターナは単品とセットの価格設定がちょっと極端すぎます・・・汗
なので、今回試食した「マルゲリータブッファラ」も期間限定のセットメニューにラインナップされていましたので、食べてみたいという方はこちらのセットの方が価格的にはオススメ。
フォンターナの各種試食レビューはこちら
今回試食した冷凍ピザの他にも、美味しいフォンターナの冷凍ピザを試食しています！
実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。
▽プリプリイカとアサリなど魚介がたっぷり！明太子もほっこりやさしい味♪▽
▽肉汁あふれる合鴨とフレッシュオリーブオイルがジュワ！▽
▽ど定番のアメリカンスタイル！激ウマソーセージとサラミが◎▽
▽ツナコーンとホワイトソースが万人ウケ！大人も子供も大好き！▽
▽優しい甘みの蜂蜜がブルーチーズをやさしく調和▽
▽フォンターナの王道冷凍ピザ！やっぱり美味しいマルゲリータ▽
