今回は、お取り寄せ通販ピザ専門の薪窯ナポリ「フォンターナ」の冷凍ピザ「ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァ」を試食レビュー!
カニの風味がチーズと一緒に漂って、プリプリのエビと一緒に…!
魚介好きにはたまらないピザですね。
あと名前がとても長いです。
信州の薪を使用した窯焼きにこだわる冷凍ピザ専門店「フォンターナ」
ショップについて
まず、お店について、お取り寄せピザ専門ショップ「フォンターナ」を簡単に紹介いたします。
▽もっとフォンターナについて知りたい方はこちらにまとめています。▽
フォンターナは信州の松本市にあるお取り寄せの冷凍ナポリピザ専門店です。
窯焼きにこだわり、使用する薪は地元信州で撮れるナラという薪。
ナラは熱量・燃焼時間ともに非常に優れている薪で、ヤニがとても少なくピザの具材の風味を損ないません。
そのためナラの香りがピザに深みを与え、こだわりの窯で焼き上げたカリッカリのピザ生地が特徴。
早い納期(Amazon並み!)
フォンターナは他店に比べて圧倒的に素早い発送をしてくれます!
当日のお昼12時までの注文であればなんと即日発送してくれるので、関東地方であれば翌日午前中には届きます(道路の混雑状況にもよる)!
Amazon並みの早さで自宅に届き「欲しい!」と思ったらすぐに食べられるのもフォンターナの特徴。週末に急なパーティー予定が入っても、間に合います。
とても嬉しい送料無料
また、送料は無料なものがとても多いです。
基本的にセットは送料無料でかなりお得。
また単品でも、合計金額4,000円以上で、完全に送料無料。
お取り寄せピザや通販は送料がネックなことが多く、森山ナポリやピザれぼなど有名店でも送料はかかるので、フォンターナの送料無料サービスはとてもお得で助かります。
配送業者はヤマト運輸です。
ヤマト運輸は、運送の質は非常に丁寧で良いですが、個人利用だと送料が高めなので、無料だとお得に感じますね。
5%ポイント還元でリピーターにも手厚い
購入金額の5%がフォンターナの会員ページでポイントとして還元されるので、次回購入の際はポイント払いもできます。
地味ですが、次回購入の際には嬉しいサービスですね。
「ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァ」試食レビュー
作り方
それでは、「ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァ」を作っていきます!
まず冷凍されたズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァを袋から取り出します。
あらかじめ温めておいたオーブントースターに、ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァを投入!
1200Wで5〜6分ほど焼けば 、完成です!
チーズがグツグツとしてきて、カニの香りがキッチンに漂ってきたら完成!
調理時間はわずか6分の楽チンクッキング!
あっという間に出来上がってしまいましたね。
今回は、オーブントースターのみで焼きましたが、美味しいピザの食べ方・作り方については「【永久保存版】冷凍ピザの美味しい作り方と美味しい食べ方」でより詳しく、解説しています。興味のある方はどうぞ。
▽フォンターナの冷凍ピザがさらに美味しくなっちゃうコツをご紹介▽
カニを焼き上げた香ばしい香りが食欲をそそります。たまりません!
さっそく試食してみます。
散りばめられたズワイ蟹とプリプリエビが贅沢!
ズワイ蟹とプリプリエビが散りばめられた贅沢なトッピング。
とろけるチーズの中から顔を出すシーフードが口いっぱいに広がってなんとも幸せな味わいです。
魚介だらけ!というよりは甲殻類の旨味と風味を楽しめるピザ。
蟹とエビはしっかりとした風味が感じられ、甲殻類好きにはたまらないトッピングです!
小ぶりのエビがコロコロプリプリ!旨味もバッチリ!
トッピングのエビは小ぶりながら食感はプリプリ、エビの旨味がしっかりと詰まっていました。
このエビのプリプリ食感がピザのアクセントになっていて、口の中で弾ける弾力が気持ちいいです!
また、チーズの焦げが香ばしくて美味しいのも◎。
アメリカンソースとチーズの焦げは相性抜群ですね。
パンチのあるアメリカンオーロラソース、黒胡椒がアクセント
ベースのオーロラソースは、トマトソース、マヨネーズをブレンドし、そこへアメリカンソースをさらにブレンド。
まろやかさと酸味を感じるソースがカニとエビの旨味にマッチします!
さらに少量の黒こしょうで味がひきしまっていて程よいアクセントに。最後の一口まで飽きずに食べられますよ!
一口食べればわかるアメリカンピザ!な味付けです。
カリッサクッとしたクリスピー感あふれるフォンターナのピザ生地
自慢の信州産のナラを使って焼いたピザ生地は、火持ちが安定しているため、ピザ生地の焼き上がりがパリッと仕上がります。
表面がカリッとした歯ごたえとサクっとした食感が特徴。
モッチリとした森山ナポリの生地と比べると、クリスピー感あふれるのがフォンターナのピザ生地です。
そしてコルニチョーネ(縁)だけをほうばると、程よい塩っけとほんのりとした甘さが味わえます。
余計な味付けはなく、生地本来の風味が味わえるのは、信州ナラで窯焼きしているからこそですね!
そして窯で焼き上げられた焦げは雑味や苦味がなく、香ばしい風味が食欲をそそります。
セットなら1枚わずか426円(単品880円)、セットがお得すぎて単品のメリットなし
今回レビューした「ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァ」は単品で買うと1枚880円。
ズワイガニとエビの贅沢なトッピングで、880円も妥当な価格なのでしょうが、セットでの価格をみてしまうと、単品880円がとても高く感じてしまいます。
ズバリ、セットなら1枚あたりわずか426円で買えてしまいます。
どんなセットかというと、今回レビューした「ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァ」を含む冷凍ピザの中から好きなメニューを6枚選べて、さらにプレミアムマルゲリータ(1,000円のメニュー)が付いてくる合計7枚のセットです。
選べる6枚のピザメニューも全て単品で580円以上のメニューで、しかも送料も無料に。
単品メニューが高いのか、セットがお得すぎるのか、価格設定が大胆すぎるフォンターナの冷凍ピザ。
当サイト的には、フォンターナは単品でピザを買うメリットが見当たらなかったので、単品での購入の際はご注意を。
※フォンターナは季節に応じて、期間限定でセットメニューが変わりますが、セットメニューが豊富でどのセットも単品購入よりかなりお得です。しかも送料無料なので、チェックしてみるといいかも♪
「ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァ」まとめ
ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァは、ズワイ蟹と海老の旨味と風味を存分に味わえる甲殻類好きにはたまらない冷凍ピザでした。
アメリカンオーロラソースがパンチのある味わいでパーティーシーンにぴったり。
ビールやワインのおつまみにも最適です。ワインなら赤がオススメ♪
ちなみに、アクセントの黒胡椒は少量なので辛味はほとんどなく、お子様でもおいしく食べられますよ。
ズワイ蟹と海老がたっぷりとトッピングされた贅沢な冷凍ピザ「ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァ」、ホームパーティーやお祝いの席でメインディッシュとして振舞ってみては?
ちょっと一言
フォンターナの冷凍ピザは生地がまんまるではないことに最近気がつきました。
というのも、森山ナポリやピザレボは比較的まるく、職人がマルに気を使っているのかもしれません。
フォンターナのピザ生地の形はそれらに比べると「無骨」な感じ。
フォンターナのややいびつなピザ生地の形が、無骨な職人の仕事を感じさせませんか?笑
それでは!
フォンターナの各種試食レビューはこちら
今回試食した冷凍ピザの他にも、美味しいフォンターナの冷凍ピザを試食しています!
実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。
▽プリプリイカとアサリなど魚介がたっぷり!明太子もほっこりやさしい味♪▽
▽肉汁あふれる合鴨とフレッシュオリーブオイルがジュワ!▽
▽ど定番のアメリカンスタイル!激ウマソーセージとサラミが◎▽
▽ツナコーンとホワイトソースが万人ウケ!大人も子供も大好き!▽
▽優しい甘みの蜂蜜がブルーチーズをやさしく調和▽
▽フォンターナの王道冷凍ピザ!やっぱり美味しいマルゲリータ▽