森山ナポリの「イワシとドライトマト」

冷凍ピザの超有名店「森山ナポリ」の人気定番メニュー「イワシとドライトマト」を実食レビュー!

森山ナポリのセットメニュー限定だったイワシとドライトマトですが、好評でスタンダードメニューに昇格した冷凍ピザです。

冷凍ピザとは思えないクオリティの「森山ナポリ」

ショップについて

森山ナポリのホームページイメージ

まず最初に、森山ナポリについて簡単にご紹介します。

▽森山ナポリについて詳しく知りたい方はこちらにまとめていますのでご覧ください。▽

森山ナポリは、江戸時代の面影が残る古都、石川県金沢にある冷凍ピザ専門店。

スーパーなどで売られている市販の冷凍ピザと異なり、毎日、熟練のピザ職人が1枚ずつ手伸ばしで生地を作り、窯焼きしてピザを作っています。

焼きたてのピザを独自技術でそのまま瞬間冷凍し、全国へ配送。

オーブントースターだけで、窯で焼きたての本格ナポリピザを自宅で再現できる革命的なお店です。

森山ナポリのピザはモチモチで水分たっぷりの生地が魅力で、その上に地元金沢でとれる新鮮な魚介や豊富な山の幸をたっぷりとトッピングし、食通や一流シェフも唸るおいしさのピザ。

芸能人や著名人にもファンが多数で、それぞれのブログやSNSでも紹介されています。

例えば、

内田恭子さん

さて、今日は朝から家族でお出かけ。腹ペコでお昼に戻ってきて、さあランチ。楽させてもらいました。知り合いの紹介で知った森山ナポリ。金沢からのお取り寄せです。とても冷凍とは思えない、モッチリ感。レンジで1分温めて、その後オーブンへ。お野菜のピザも食材はしっかりしていましたよ。ちょっと楽したいときはどうぞ。

パティシエの辻口博啓さん

冷凍で届いたピザをしっかりと自宅で温める事で美味しいピザとして食べられます。
ピザがもちもちして美味しかったので、ブログでも紹介します。

岩崎恭子さん

理子さんから頂いた
金沢の森山ナポリのピザ
とっても美味しかった~~!

冷凍で送られてきて
焼けばいいだけ!
お取り寄せ決定です!

TVやメディアに取り上げられることも多く、最近ではTBSの「ペコジャニ∞!」で堺正章さんのオススメ冷凍ピザとして登場。国内の冷凍ピザでは、最も有名な冷凍ピザ専門店です。

森山ナポリの納期と送料

納期

森山ナポリのピザは、納期が他店に比べて非常に遅いのが欠点。

通常営業時で10日前後。繁茂期では3週間〜1ヶ月ほど待つこともあり、せっかちな方には向いていません。
ただ、これは同店の人気の裏返しとも言えますね。

そのため、初めて注文される方はご注意を。
数日で届くだろうと安易に注文してしまうと、必要な時までに届かない事態に…汗
森山ナポリは余裕を持って注文しておくことを強くオススメいたします。

到着までにかかる時間は、森山ナポリの公式サイトに「今注文されると〇〇日に発送」と目安が書かれています。
欲しいピザが決まったら、注文前には必ずチェックしておきましょう。

例外として、森山ナポリのバレンタインやお中元、お歳暮ギフトなどのシーズンものがあります。
これらは、受注期間が決まっており、発送時期もそれぞれ対応したシーズン中に順次発送されます。

送料

森山ナポリの送料は全国一律648円。一部地域(北海道、沖縄、離島)は1,162円です。

何枚たのんでも一回分の送料で発送してくれるので、まとめて買って冷凍庫にストックしておくのがおすすめ。1枚〜2枚に648円の送料をかけるより、5〜10枚ほどのまとまった枚数を一度にオーダーする方が当然ながらお得です。

日持ちする冷凍食品なので、冷凍庫のスペースに余裕があれば、まとめ買いがおすすめ。

うまく活用しよう!送料無料キャンペーンはメルマガで

森山ナポリはメールマガジン会員になると、送料が無料になるキャンペーンのお知らせが届きます。

送料無料祭は、年に4〜5回ほど開催しています。(年によってマチマチ)

森山ナポリのメールマガジン

会員限定のセール情報も届いたり、何かとお得なので、一旦メルマガ会員にだけなっておくことをおすすめしています。登録は無料ですし、ピザを買わなくてもなれますよ♪

配信ペースは月2〜3回ほどで配信頻度は多くないです。「メルマガがウザイ!」という方にも安心ですね。

「イワシとドライトマト」試食レビュー

作りかた

それでは森山ナポリの「イワシとドライトマト」を調理していきます!

森山ナポリの「イワシとドライトマト」

袋から冷凍ピザを取り出し、お皿の上へ。

森山ナポリの「イワシとドライトマト」冷凍状態

森山ナポリは自然解凍しなくてもOK。冷凍庫から出したら、あらかじめ温めておいたオーブントースターに入れます。

森山ナポリの「イワシとドライトマト」をオーブントースターへ

1200Wで7~8分焼きます。

チーズがとろ〜り、グツグツとして溶けてきたら、完成です!

森山ナポリの「イワシとドライトマト」

あっという間にできてしまいました。

出来上がりまで冷凍庫から出してから、約8分のかんたん調理!楽チンです。

ふっくらと焼きあがった生地から香ばしい香りが漂ってきます。

さて、このイワシとドライトマトは森山ナポリ推奨のレシピを使用し、オーブントースターを使って焼き上げました。

冷凍ピザの最高に美味しい作り方は「【永久保存版】冷凍ピザの美味しい作り方と美味しい食べ方」で紹介しています。大人気の森山ナポリのピザがさらに美味しくなる作り方なので、ぜひぜひトライしてみてください!

▽森山ナポリがさらに美味しくなっちゃう!冷凍ピザ通の作り方▽

白ワインで〆た脂の乗ったイワシは身がホロホロ!

森山ナポリの「イワシとドライトマト」

金沢港の朝穫れイワシを白ワインで〆、エクストラバージンオイルで漬け込んだオイルサーディンがものすごい存在感を醸し出した冷凍ピザ!

「ピザにイワシって合うの?」と思いましたが、とても合っています。

白ワインで〆られたイワシは、光モノ特有の臭みは一切なく、ほんのり酸味があってサッパリと食べられます。

骨もなく、身が柔らかでホロホロ、ふっくらとしたイワシはお子様でも安心して食べられますよ!

甘みと酸味が凝縮したドライトマト&風味豊かなガーリックがポイント

森山ナポリの「イワシとドライトマト」

また、イワシとドライトマトの程よいアクセントになっているのが、一面に散らばったセミドライトマトとガーリックです。

どちらもオリーブオイル漬けにされ、芳醇な香りと旨味を凝縮してあり、ドライトマトは口の中で酸味と甘みが解放されとってもフルーティー!

むきニンニクのガーリック漬けは、焼き上げた時にニンニクの香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。

かぶりつけば食感はサクサクで、ガーリックの風味が口全体に広がります。

森山ナポリの生地は水分がキープされて甘くモッチモチ

森山ナポリの「イワシとドライトマト」

そして生地が美味しいのが森山ナポリ!冷凍ピザにも関わらずモチモチのピザ生地!

ふっくらと膨らんだピザのコルニチョーネ(縁)には、手作りの証の気泡が含まれ、市販の冷凍ピザに慣れている方にはみずみずしくさえ感じるはず。

通常、冷凍ピザは冷凍される前に焼かれ、食べる直前にも焼かれるので、結果食べられるまでに2度焼かれます。すると焼かれるたびに生地の水分はなくなってしまうので、生地が硬くなってしまいます。

それを防ぐためにオーブントースターで焼く前に、霧吹きで生地に水分をふりかけて焼くのをオススメするお店が多いのですが、森山ナポリの生地は、霧吹きすることもなく、そのまま焼いてもモッチモチでふっくらと仕上がるのです。

一体どうやって作っているのか気になるほどの、生地の中に水分がたっぷりと残り、噛むほどに甘みも楽しめて本当に美味しい生地です。

長期保存ができて無添加!お年寄りにも嬉しい保存料ゼロ!

森山ナポリの「イワシとドライトマト」原材料

イワシとドライトマトの原材料を確認してみましょう。

原材料

小麦粉、イワシ、トマト、ナチュラルチーズ、バジル、ニンニク、牛乳、砂糖、オリーブオイル、塩、イースト

この品質で保存料や添加物は一切ナシ!
なのに長期保存もできて、完全に無添加なのは森山ナポリでしか作れません。
健康志向の方はもちろん、お子様やご高齢の方にも安心して食べさせることができます。

実用性、クオリティ、安全性のすべてを兼ね備えている冷凍ピザです。

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「イワシとドライトマト」まとめ

森山ナポリの「イワシとドライトマト」

イワシとドライトマトは、名前から抱くイメージを良い方向で裏切ってくれる冷凍ピザでした!

森山ナポリのセットメニュー限定だったイワシとドライトマトですが、大好評でスタンダードメニューに昇格しただけのことはあったと思います。

まず、イワシが臭くない!脂がジューシーでありながらさっぱりした味わいでした。

下地はスタンダードなトマトベースのチーズピザで、ドライトマトの酸味もあって爽やかさが際立っていました。

また、サクサク食感のガーリックが、風味と食感のアクセントになっていて、終始食欲をかき立てられます。

イワシは栄養価の高い魚ですが、もったいないことに苦手な方も多いですよね。

イワシとドライトマトは、こんなにおいしくてイワシに豊富に含まれるDHAやEPAも摂れてしまう、実は一石二鳥な冷凍ピザです。

ただし、これは森山ナポリの冷凍ピザ全般に言えるのですが、1つ難点をあげるとするなら、価格が高めです。
素材に妥協なく、ハイクオリティかつ完全無添加の冷凍ピザなのですが、その分、価格が他店よりもお高めです。

森山ナポリの「イワシとドライトマト」は税込で1枚1,382円。

例えばフォンターナの海老系冷凍ピザと比べると、「ズワイ蟹と海老のアメリカンオーロラソースピッツァ」は1枚951円(税込)で買えてしまいます。

約1.5倍と、ちょっと手が届きにくそうな高級な冷凍ピザですよね。

この点では、それぞれお店のウリが違うので、一概には「何がベストチョイス」とはいえません。

例えば、PIZZA REVO(ピザレボ)は安いですが送料が高めですし、フォンターナは即日発送の早さがウリの冷凍ピザショップ。

森山ナポリは素材へのこだわり、そして無添加など主に品質重視なのです。

価格が高い分、森山ナポリの美味しさは他店とは一線を画すのですが、「できるだけ安く本格冷凍ピザが食べたい!」という方や「急な入り用ですぐに手元に冷凍ピザが欲しい!」という方には不向きなお店とも言えます。

とはいえ、現時点では、冷凍ピザの頂点とも言える有名店であることは間違いなく、

その美味しさは「お見事」の一言に尽きるので、ぜひ森山ナポリの「イワシとドライトマト」を試してみてもらいたいですね。

いろいろと魅力をレビューしましたが「イワシとドライトマト」の美味しさは、「単品メニューに昇格した」という実績が物語っております。

ほかのお店では絶対に食べられないイワシとドライトマト、ホームパーティーでワイワイしながら食べるのも楽しいですね♪

ご家族やお友達と、ぜひ一度お試しあれ!

今回食べたピザの口コミ・評判の声

最後に一言

森山ナポリの「イワシとドライトマト」

私はそもそも光物が好きなので、イワシはなんの抵抗もなかったし、むしろウェルカムだった今回の試食レビュー。

しかし光物が苦手な方は、そもそも見た目でダメか、同じ価格なら他を食べたいって思っちゃうでしょうね〜。

非常にもったいないことです。

それでは!

他メニューも試食してみました♪

今回試食した冷凍ピザの他にも、美味しい森山ナポリの冷凍ピザを試食しています!

実際の焼き上がり方や食感、具材など気になるピザがある方はぜひチェックしてみてくださいね。

▽森山ナポリ不動の人気No.1冷凍ピザ!やっぱり美味しい王道マルゲ▽

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▽ハチミツがチーズのコクと風味を引き立てる森山ナポリのワザありピザ▽

▽ホクホクの地元野菜がやさしい森山ナポリの自信作▽

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芸能人も大絶賛の本格冷凍ピザ「森山ナポリ」
芸能人のリピータも多数の冷凍ピザ「森山ナポリ」

東尾理子さん内田恭子さんなど有名人も絶賛/

森山ナポリは、ピザ職人が1枚1枚丁寧に手伸ばし・手焼きで焼き上げ、モチモチの生地が非常に好評の冷凍ピザ。堺正章さん、東尾理子さん、藤本美貴さん、内田恭子さん、小倉優子さん、ギャル曽根さんなど、多くの芸能人からリピートされ、何度も紹介されている実力派冷凍ピザです。

長期保存がきくので、急な来客やパーティーでの一品にもぴったり。ギフトでプレゼントしても大変喜ばれます。

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